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渭南陽(yáng)光玫瑰獲金獎(jiǎng),冷鏈解決葡萄貯運(yùn)難題

2022-10-12 15:52:45來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量:113 評(píng)論

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導(dǎo)讀:陽(yáng)光玫瑰是一種“嬌貴”的水果,這也體現(xiàn)在其不耐存儲(chǔ)上。

  據(jù)陜西省渭南市澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息,當(dāng)?shù)匾粓@區(qū)的陽(yáng)光玫瑰年入超百萬(wàn)在2022年全省鮮食葡萄評(píng)優(yōu)中榮獲金獎(jiǎng),總產(chǎn)量比去年翻一番。該園區(qū)實(shí)行自動(dòng)化控溫、精細(xì)化管理、訂單式銷售,以發(fā)展綠色陽(yáng)光玫瑰葡萄為主導(dǎo),帶領(lǐng)群眾共同致富。據(jù)了解,壯大特色果業(yè)種植已成為澄城縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興的有力抓手,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)“縣南冬棗、葡萄、黃桃等特色水果,縣中櫻桃,縣北蘋果”的發(fā)展格局。而被稱為“葡萄愛馬仕”的陽(yáng)光玫瑰也成為了鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要力量。
 
  陽(yáng)光玫瑰果實(shí)呈黃綠色,外表光滑透亮,果肉鮮脆多汁,還帶有玫瑰香味,鮮食品質(zhì)極優(yōu),深受消費(fèi)者的喜愛。陽(yáng)光玫瑰原本是產(chǎn)自日本,因其市場(chǎng)前景良好被大量引進(jìn)種植,現(xiàn)如今陽(yáng)關(guān)玫瑰被湖南、廣西、云南、河南、四川、山東、陜西、新疆等地廣泛種植。
 
  大家都知道,陽(yáng)光玫瑰是一種“嬌貴”的水果,這不僅體現(xiàn)在它的價(jià)格上,也體現(xiàn)在其不耐存儲(chǔ)和運(yùn)輸上。陽(yáng)光玫瑰保鮮期短,自然存放一兩天就會(huì)變質(zhì);稍有磕碰也會(huì)損傷果肉,加速變質(zhì)。但如今,我們?cè)诔欣锟吹降年?yáng)關(guān)玫瑰卻完好無(wú)損,吃起來(lái)也與剛采摘的新鮮葡萄無(wú)異。這主要得益于冷鏈物流和先進(jìn)包裝技術(shù)的運(yùn)用,才讓“嬌貴”的陽(yáng)光玫瑰安然無(wú)恙地出現(xiàn)在超市貨架上。
 
  陽(yáng)光玫瑰采摘后需要及時(shí)送到冷庫(kù)預(yù)冷,這可以避免葡萄被暑熱侵襲,及時(shí)鎖住水分,保障葡萄新鮮。預(yù)冷結(jié)束后需要打包裝箱發(fā)往消費(fèi)市場(chǎng)了,在包裝環(huán)節(jié)也頗有講究,為了避免葡萄磕碰,一般會(huì)使用保鮮充氣袋將一串串葡萄分隔開,避免葡萄之間互相碰撞造成損傷。一些真空包裝機(jī)也在陽(yáng)關(guān)玫瑰的包裝上發(fā)揮重要作用,真空包裝可以避免葡萄與空氣發(fā)生反應(yīng),從而延長(zhǎng)葡萄的保鮮期。包裝完成后,陽(yáng)光玫瑰就由冷鏈車運(yùn)往消費(fèi)市場(chǎng)。
 
  據(jù)了解,作為快遞行業(yè)領(lǐng)跑者的順豐速運(yùn)與葡萄產(chǎn)地達(dá)成合作,解決葡萄貯運(yùn)難題。例如,順豐在葡萄運(yùn)輸過(guò)程中全程冷運(yùn),并配備EPP冷藏箱。在包裝設(shè)計(jì)上采用“紙袋+充氣袋+冰袋+泡沫+紙箱”五層防護(hù)保鮮措施,確保葡萄在運(yùn)輸過(guò)程中保質(zhì)、保鮮。
 
  冷鏈物流和包裝技術(shù)有效解決了陽(yáng)光玫瑰保鮮、貯運(yùn)難題,毫不夸張地說(shuō)兩者造福了廣大消費(fèi)群體,讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都能吃到新鮮、可口的陽(yáng)光玫瑰。
 
  原標(biāo)題:渭南陽(yáng)光玫瑰獲金獎(jiǎng),冷鏈、包裝解決葡萄貯運(yùn)難題
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      2022-08-23 13:33:09    112
      陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)