閱讀排行
更多
- 1鄂爾多斯市羊絨衫產(chǎn)量連續(xù)7個(gè)月正增長(zhǎng)
- 28月份AMI指數(shù)為49.2%,景氣度位于近四年同期歷史低位
- 3關(guān)于公布2024至2025年度紡織行業(yè)重點(diǎn)培育擬上市企業(yè)推薦名單的通知
- 4調(diào)味品行業(yè)低鹽趨勢(shì)下對(duì)食品機(jī)械需求的變化
- 5公開征求對(duì)《輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案(征求意見(jiàn)稿)》的意見(jiàn)
- 6甘肅省老舊農(nóng)業(yè)機(jī)械報(bào)廢更新政策解讀
- 72024中國(guó)(泰山)國(guó)際礦業(yè)裝備與技術(shù)展覽會(huì)暨煤炭新質(zhì)生產(chǎn)力與智慧礦山建設(shè)發(fā)展大會(huì)盛大開幕
- 8方便食品火了,食品機(jī)械也跟著忙活起來(lái)
- 9中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布《中央空調(diào)節(jié)能效果評(píng)價(jià)導(dǎo)則》等八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告
企業(yè)直播
更多
推薦展會(huì)
更多
守護(hù)食品安全,《外賣食品封口標(biāo)簽》團(tuán)標(biāo)征求意見(jiàn)
導(dǎo)讀:守護(hù)外賣食品“最后一公里”的安全,外賣封口簽便是這其中的解決方式之一。
近日,中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)就《外賣食品封口標(biāo)簽》等三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公開向社會(huì)征求意見(jiàn)。
近年來(lái),外賣成為一種頗受年輕人青睞的餐飲消費(fèi)形式。由于部分年輕人缺少做飯技能以及隨著生活節(jié)奏加快、懶宅經(jīng)濟(jì)盛行,越來(lái)越多的人會(huì)選擇去點(diǎn)外賣。根據(jù)阿里新服務(wù)研究中心和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020-2021年中國(guó)外賣行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示,2020年中國(guó)餐飲收入近十年來(lái)首次下降,而外賣市場(chǎng)規(guī)模卻同比增長(zhǎng)15%。相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),2022年中國(guó)外賣餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)9417.4億元。
毫無(wú)疑問(wèn),外賣市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大給我們的生活帶了了極大的便利。在如此巨大的外賣市場(chǎng)環(huán)境下,從外賣的制作在到配送都需要有力的監(jiān)管,減少食品安全問(wèn)題。如今,在外賣的制作環(huán)節(jié),已經(jīng)逐漸開始推行“明廚亮灶”建設(shè),實(shí)現(xiàn)食品加工操作透明化,使食品安全有了一定的保障。不過(guò),外賣的配送環(huán)節(jié)也存在較大的食品安全隱患,“偷吃案”、“口水案”、“異物案”等負(fù)面事件并不少;在配送過(guò)程中因意外導(dǎo)致外賣啟封,進(jìn)而導(dǎo)致食物污染的情況也時(shí)而顯現(xiàn)。守護(hù)外賣食品“最后一公里”的安全,外賣封口簽便是這其中的解決方式之一。此外,外賣封簽不僅能保證外賣食品安全衛(wèi)生,還能在一定程度上減少商家、外賣騎手發(fā)生損失的情況。
中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)表示,雖然外賣食品封口標(biāo)簽已經(jīng)在全國(guó)許多地方推廣和使用,但是目前市場(chǎng)上各類外賣封口標(biāo)簽質(zhì)量良莠不齊,對(duì)于外賣食品封簽的防開啟性、耐水耐油性、原輔材料食品衛(wèi)生安全要求等沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。制定外賣食品封口標(biāo)簽的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)提升外賣食品“最后一公里”的安全具有重要意義。
《外賣食品封口標(biāo)簽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了外賣食品封口標(biāo)簽(以下簡(jiǎn)稱“封簽”)的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量要求、信息要求及使用要求等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)按封口方式和材質(zhì)對(duì)封簽進(jìn)行分類。另外在封簽的質(zhì)量要求上,標(biāo)準(zhǔn)對(duì)封簽的外觀、色差、物理機(jī)械性能、耐候性能、食品安全要求、信息要求、使用要求都作出了詳細(xì)規(guī)定。在標(biāo)準(zhǔn)的附錄部分還附上了封簽使用示例圖。
食品安全關(guān)乎每一位消費(fèi)者。食品封簽的使用確保外賣食品從商家的起點(diǎn),到配送員的中間環(huán)節(jié),再到消費(fèi)者終點(diǎn),一直處于閉環(huán)運(yùn)行的狀態(tài),保證外賣食品“最后一公里”的衛(wèi)生安全。該標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施,對(duì)規(guī)范食品標(biāo)簽使用具有重要作用。
版權(quán)與免責(zé)聲明:1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:興旺寶裝備總站”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非興旺寶裝備總站)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
昵稱 驗(yàn)證碼 請(qǐng)輸入正確驗(yàn)證碼
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)