荊州：力爭到2027年實現預制菜產業(yè)規(guī)模達到500億元

　　預制菜被認為是農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的新模式，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業(yè)態(tài)，廣東、山東、河南、海南、湖南等多地積極推進預制菜產業(yè)發(fā)展，成立預制菜產業(yè)聯盟、政策支持預制菜相關工廠設備升級，以及與預制菜運輸息息相關冷鏈設施的建設。近日，以“荊州味道荊津有味”為主題的首屆華中預制菜之都招商大會在湖北省荊州市舉行。荊州市以預制菜產業(yè)為抓手，積極謀劃建設華中預制菜之都，加快“菜籃子”到“菜盤子”轉變。

 

　　近日，由湖北省農業(yè)農村廳、荊州市人民政府聯合主辦的首屆華中預制菜之都招商大會舉行，荊州高新區(qū)被授予“華中預制菜產業(yè)園”牌匾，并舉行了荊州市預制菜招商項目簽約儀式，荊州市縣兩級政府共與鍋圈集團、中膳國際、麥金地集團、正大集團等企業(yè)集中簽約項目65個，投資額556.46億元。其中，最大簽約額項目為鍋圈實業(yè)集團水產預制菜(華中總部)生產基地項目，總投資50億元，新建湖北省10萬噸水產預制菜(調味小龍蝦、牛蛙、烤魚等)現代農業(yè)產業(yè)化項目。
 

　　據資料顯示，荊州糧食、油料、水產、畜禽等大宗農產品資源豐富，素有“魚米之鄉(xiāng)、中國糧倉”美譽。近年來，預制菜產業(yè)發(fā)展勢頭正盛，有望成就萬億市場。荊州市農業(yè)農村局黨組成員、副局長陸智峰說，荊州發(fā)展預制菜產業(yè)綜合優(yōu)勢明顯，為此將發(fā)展預制菜產業(yè)作為加強農產品加工業(yè)發(fā)展的主要抓手。正大水產(湖北)有限公司總經理常洪軍說，荊州是湖北優(yōu)質農業(yè)資源的核心區(qū)，得天獨厚的地理優(yōu)勢，優(yōu)質的產品資源是荊州搶占“預制菜”新賽道的“撒手锏”。今年，安井集團首個專業(yè)預制菜生產基地落戶洪湖開發(fā)區(qū)，總投資10億元，包含水產品預制菜、水生蔬菜、肉禽類三大系列，工程現已進入全面施工階段。
 

　　據介紹，荊州市共有規(guī)上預制菜企業(yè)60余家，產值過66億元。洪湖蓮藕、荊州魚糕、松滋雞、公安牛肉、小胡鴨及調味小龍蝦等傳統(tǒng)和新興產品是荊州市預制菜產業(yè)的代表。陸智峰介紹，荊州將通過出臺相關產業(yè)扶持政策、制定產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、成立產業(yè)發(fā)展基金等系列措施，助推全市預制菜產業(yè)健康發(fā)展，力爭到2027年實現預制菜產業(yè)規(guī)模達到500億元。據荊州市市委常委周昌俊介紹，未來將多措并舉全力打造華中預制菜之都，出臺預制菜產業(yè)政策措施、制定建設華中預制菜之都中長期規(guī)劃、成立產業(yè)研究院、制定相關質量標準體系、建設華中預制菜之都產業(yè)園區(qū)等，為預制菜企業(yè)描繪出荊州預制菜產業(yè)的發(fā)展藍圖，增強企業(yè)立足荊州長期發(fā)展的信心。