“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,自古以來,文人墨客便對菊花情有獨鐘,贊美菊花的詩句數(shù)不勝數(shù)。菊花成為高潔、高雅的象征,文人常常以菊花自比。時下正值秋冬之交,菊花怒放,為蕭瑟的秋季增添別樣色彩的同時,也讓菊農(nóng)看到了豐收的希望。菊花不僅具有觀賞價值,還具有較高的藥用和飲用價值。現(xiàn)如今,全國多地大力推廣菊花等中藥材種植,逐步形成了集觀賞、采摘、加工于一體的特色富民產(chǎn)業(yè)。
菊花即可入藥也可制成茶飲,在《神農(nóng)百草經(jīng)》、《本草綱目》中均有記載。作為一種藥食同源的植物,菊花具有散風清熱、疏肝解毒的功效。鮮菊花一般被加工成菊花茶進行售賣,想要喝到一杯高品質(zhì)的菊花茶并不容易,需要經(jīng)過采摘、挑選、陰干、生曬蒸曬、烘培等多道工序。
在科技尚不發(fā)達的年代,晾曬和煤炭烘烤是常見的菊花茶干燥方式,晾曬受天氣因素的影響很大,屬于“看天吃飯”,如果遇上連續(xù)的陰雨天,菊花茶難免會發(fā)霉變質(zhì),影響菊花茶的品質(zhì)和風味。煤炭烘烤雖不受氣候條件的制約,但是非??简灱庸ふ邔鸷虻恼莆?。這種方法同樣難以保證菊花茶的品質(zhì)。隨著消費升級,人們對菊花茶的品質(zhì)要求也越來越高,通過自然晾曬和煤炭烘烤等方式加工出來的菊花茶,其質(zhì)量已經(jīng)不能滿足消費者的需求,加之這類傳統(tǒng)方式也不利于菊花茶規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,因此,漸漸被人們淘汰。如今,各種智能烘干機被運用到菊花茶加工中。烘干機不僅可以提高生產(chǎn)效率,智能控溫、控濕系統(tǒng)還能讓菊花茶的品質(zhì)得到保障,確保消費者能收到質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品。
使用智能烘干設(shè)備加工菊花茶,逐漸成為了各產(chǎn)區(qū)的共識。貴州麻江縣近年來把菊花作為特色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。為了提高延長產(chǎn)業(yè)鏈、提高菊花的品質(zhì),麻江縣修建了菊花加工廠,引進20臺烘干設(shè)備,加工效率大大提高。目前,麻江縣還在打造集農(nóng)、文、旅一體的菊花產(chǎn)業(yè)。
河南武陟縣大虹橋鄉(xiāng)東劉村把也菊花作為富農(nóng)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。為確保當?shù)?000余畝菊花安全歸倉,東劉村添加了3臺大型烘干機,保證群眾豐產(chǎn)豐收。
菊花種植如今已作為村集體和群眾增收的主要載體和抓手。在此基礎(chǔ)上,用菊花烘干機不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條,既可以促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,又能催生菊花產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新動力,值得大力推廣使用。
原標題:小菊花變大產(chǎn)業(yè),烘干機促進農(nóng)戶豐產(chǎn)豐收
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