年產(chǎn)值可達(dá)30億元！四川達(dá)州首條預(yù)制菜生產(chǎn)線即將投產(chǎn)

2023-09-09 08:38:38來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：73 評論

導(dǎo)讀：日前，由四川省達(dá)州市川漢子食品實業(yè)有限公司(以下簡稱“川漢子食品”)建設(shè)的預(yù)制菜生產(chǎn)線進(jìn)入調(diào)試階段。

　　【食品機械設(shè)備網(wǎng) 地方新聞】隨著生活節(jié)奏加快，加上保鮮技術(shù)的進(jìn)步，節(jié)時省力的預(yù)制菜應(yīng)運而生。今年2月，中央一號文件首次提到預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。8月，國家發(fā)改委提出培育“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預(yù)制菜市場潛力，加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)。在政策的引領(lǐng)之下，各地都在因地制宜推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并將其視為推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。

　　日前，由四川省達(dá)州市川漢子食品實業(yè)有限公司(以下簡稱“川漢子食品”)建設(shè)的預(yù)制菜生產(chǎn)線進(jìn)入調(diào)試階段。目前，該生產(chǎn)線設(shè)備的消殺、清潔、切配、炒制、冷卻、包裝等各環(huán)節(jié)都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。據(jù)悉，這條生產(chǎn)線是達(dá)州的首條預(yù)制菜生產(chǎn)線，前期建設(shè)已投入近2億元，包含廠房、辦公大樓、員工食堂、銷售展廳等基礎(chǔ)設(shè)施。生產(chǎn)線正式建成投產(chǎn)后，預(yù)制菜年產(chǎn)能可達(dá)10萬噸，產(chǎn)值可達(dá)30億元，預(yù)計帶動600人就業(yè)。

　　據(jù)川漢子食品預(yù)制菜廠區(qū)的負(fù)責(zé)人介紹，新建的預(yù)制菜生產(chǎn)線實現(xiàn)了高度機械化、自動化，不少低級重復(fù)的工作都由機器代替，人力成本大大降低，生產(chǎn)效率也大幅提高。

　　達(dá)州市別稱通州，是川渝鄂陜結(jié)合部交通樞紐、文化商貿(mào)中心和生態(tài)宜居區(qū)域中心城市。發(fā)達(dá)的交通體系、成熟的消費市場、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，為達(dá)州發(fā)展預(yù)制菜提供了得天獨厚的條件。

　　達(dá)州素有“川東糧倉”的美譽，自2013年以來，達(dá)州糧食總量連續(xù)9年保持在60億斤以上。黨的十八大以來，達(dá)州聚焦糧油、畜禽、水產(chǎn)、茶果等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)業(yè)品牌培育，構(gòu)建農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

　　此外，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，達(dá)州市于2021年制定了《加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“9+3”產(chǎn)業(yè)體系推進(jìn)農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越的實施意見》，強力推進(jìn)糧油、畜禽、茶葉、苧麻、蔬菜、竹、果、中藥材、水產(chǎn)9大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)烘干冷鏈物流3大先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　除了豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，相關(guān)政策的發(fā)布也為達(dá)州市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)提供了支持。今年年初，四川省經(jīng)濟和信息化廳、科技廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局五部門聯(lián)合印發(fā)了《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，該措施出臺了10條舉措，從加強質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、支持產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、培育企業(yè)主體、支持原料基地建設(shè)、支持綠色低碳發(fā)展、支持品牌矩陣打造、等方面展開，支持預(yù)制菜發(fā)展。

　　據(jù)預(yù)測，到2025年四川省預(yù)制菜規(guī)模有望達(dá)到1000億元左右，物產(chǎn)豐富的達(dá)州將成為四川發(fā)展預(yù)制菜的主力之一。伴隨著達(dá)州首條預(yù)制菜投產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐念A(yù)制產(chǎn)業(yè)將漸入正軌。

上一篇：新疆昌吉州：緊盯重點企業(yè)治理措施落實統(tǒng)籌推進(jìn)全市重點企業(yè)大氣污染治理

下一篇：昆明市組織召開2023年三季度食品安全形勢分析會

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

我來評論

昵稱驗證碼匿名