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今日起,這兩項地方標準正式實施
導(dǎo)讀：陜西省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了DBS14/ 005-2023《食品安全地方標準 流蘇葉》、DBS14/ 006-2023《食品安全地方標準 流蘇花》兩項地方標準，于2023年9月11日(今日)起正式實施
【食品機械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】日前，陜西省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了DBS14/ 005-2023《食品安全地方標準 流蘇葉》、DBS14/ 006-2023《食品安全地方標準 流蘇花》兩項地方標準。兩項標準由鄉(xiāng)寧縣云丘山旅游開發(fā)有限責(zé)任公司、山西醫(yī)科大學(xué)、山西省衛(wèi)生健康委監(jiān)督檢查中心、山西省疾病預(yù)防控制中心、臨汾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站等單位起草，于2023年9月11日(今日)起正式實施。
DBS14/ 005-2023《食品安全地方標準 流蘇葉》適用于食品加工原料流蘇葉。其中，流蘇葉指的是木犀科流蘇屬植物流蘇樹的葉(可帶葉柄)。該標準規(guī)定了流蘇葉的技術(shù)要求、每日推薦食用量和不適宜人群。
在技術(shù)要求方面，該標準規(guī)定了流蘇葉的感官要求、理化指標、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量。流蘇葉的色澤應(yīng)是綠色至黃綠色；具有本產(chǎn)品應(yīng)該具有的氣味且誤異味；無正常視力可見外來異物。
此外，該標準規(guī)定，每日鮮流蘇葉食用量小于等于35克；干制流蘇葉食用量小于等于10克；不適宜食用的人群包括嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女。
DBS14/ 006-2023《食品安全地方標準 流蘇花》適用于食品加工原料流蘇花。流蘇花是木犀科流蘇屬植物流蘇樹的花和(或)花蕾(可帶花柄)。該標準規(guī)定了流蘇花的技術(shù)要求、每日推薦食用量和不適宜人群。
在技術(shù)要求方面，該標準規(guī)定了流蘇花的感官要求、理化指標、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量。要求流蘇花呈百色，具有本產(chǎn)品應(yīng)有的氣味，無異味，無正常視力可見外來異物。理化標準方面，該標準設(shè)置了水分、灰分兩項指標。
此外，該標準規(guī)定，每日鮮流蘇花食用量小于等于70克；干制流蘇花食用量小于等于10克；不適宜食用的人群包括嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女。
詳細內(nèi)容可見下方附件。
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