桐鄉(xiāng)市作為杭白菊產業(yè)強縣,持續(xù)拓展生產深度、價值高度和共富廣度“三個維度”,完善健康種苗、綠色生產、精深加工、農旅融合的全產業(yè)鏈圖譜,打造杭白菊產業(yè)金名片。今年1-8月,全市杭白菊種植面積4.5萬畝,產值預計可達4.2億元,較去年增加3.2%。截至目前,桐鄉(xiāng)杭白菊擁有國家農產品地理標志產品、地理標志證明商標、原產地域保護品種“三重認證”,石門鎮(zhèn)入選國家級杭白菊特色產業(yè)強鎮(zhèn),“浙江桐鄉(xiāng)杭白菊栽培系統(tǒng)”入選浙江省首批重要農業(yè)文化遺產資源名單。
一、產源保護、技術集成,持續(xù)拓展生產深度
一是技術集成提質量。創(chuàng)新麥菊輪作技術,推廣熱氣流干燥新工藝,干花色香味還原度達90%以上。應用脫毒種苗立體式栽培方式,統(tǒng)籌肥水同灌、地膜覆蓋等技術,菊花產出率提高27.26%、致病率降低15%。
二是優(yōu)選品種提產量。使用抗性育種法篩選優(yōu)秀種質,收集保護早小洋菊等品種6個,完善石門、烏鎮(zhèn)杭白菊種質資源圃10畝。建立張繼東農場、浙農公司和桐信種苗3個杭白菊高標準繁育場,完成道地藥材良種繁育示范基地建設426畝,實現繁育規(guī)?;?、生產高效化。目前,已建立優(yōu)質種源保護基地660畝,優(yōu)良品種覆蓋率達到96%以上。
三是數智生產提效能。打造杭白菊物聯(lián)網基地,建立杭白菊產業(yè)大腦,收集完善環(huán)境、地塊、采集農戶大數據庫,以數字賦能杭白菊產加銷全鏈條轉型升級。如桐鄉(xiāng)緣緣食用花卉專業(yè)合作社安裝E生態(tài)墑情
傳感器等設備40套,人工成本節(jié)省30%,水肥利用率提高20%。
二、龍頭引領、強鏈延鏈,持續(xù)提升價值高度
一是龍頭加持強產業(yè)。通過做優(yōu)做強一批龍頭企業(yè),扶持一批規(guī)模化種植基地,為農戶提供統(tǒng)一標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌等“四統(tǒng)一”服務,形成“收、加、銷”一體化利益聯(lián)結機制。目前,該市擁有市級以上龍頭企業(yè)10家,帶動產值增長40%。
二是平臺加持延鏈條。構建杭白菊特色產業(yè)集群區(qū),引入菊花飲品、杭白菊冷鏈、杭白菊化妝品等項目,延長產業(yè)鏈、提升價值鏈。目前,已開發(fā)“菊絲明”化妝品等杭白菊延伸產品20余種,提升杭白菊附加產值36%。
三是品牌加持賦動能。打造一個農產品地理標志、三個省級品牌、多個知名品牌集聚的品牌矩陣,承接杭白菊產業(yè)聯(lián)盟和協(xié)會活動,共享茶博會、農展會品牌溢出效應。健全品牌激勵機制,對獲獎或通過認證的品牌給予2-15萬元獎勵。目前,全市擁有杭白菊浙江省著名商標6個、綠色食品11個,全產業(yè)鏈品牌價值超10億元。
三、多元協(xié)作、創(chuàng)新融合,持續(xù)擴大共富廣度
一是政策助力抗風險。今年起給予杭白菊發(fā)展保護補貼約800元/畝,補助金額為2022年的兩倍。加大杭白菊氣象指數保險推廣力度,采取“主體投保+政府補助”的組合投保方式,提高菊農投保積極性,增強抗風險能力。今年1-8月,全市享受保護面積2495畝,預計享受保護補貼144萬元,同比增長30%。
二是多元協(xié)作助共贏。推廣線上批發(fā)、社區(qū)團購等模式,拓寬銷售渠道,擴大線上市場占有率。今年1-8月,杭白菊線上銷售總收入超1.3億元,同比增長8.3%。借助東西部協(xié)同發(fā)展平臺,通過技術扶持、資源互補、產業(yè)合作等方式,帶動西部黑水地區(qū)周邊農戶就業(yè)6000余人次,實現增收180萬元。
三是農旅融合促振興。聯(lián)合未來鄉(xiāng)村和精品路線打造杭白菊觀賞節(jié)點,建立杭白菊研學基地,舉辦菊文化農事節(jié)慶活動,推動菊海景觀、鄉(xiāng)村文化和生態(tài)環(huán)境融合共生。如市級美麗鄉(xiāng)村精品線果菊飄香子愷路舉辦菊文化體驗游、菊花展等活動,今年以來,累計帶動游客約60萬人次,農文旅產值增加約4000萬元。
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