2023年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目公示 食品加工領(lǐng)域有14項(xiàng)

2023年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目名單

自然科學(xué)獎(jiǎng)（共2項(xiàng)）

三等（共2項(xiàng)）

總序

序號(hào)

項(xiàng)目名稱(chēng)

所有完成人

所有完成單位

46

1

人參/西洋參超低溫保存體系及蛋白質(zhì)組學(xué)機(jī)制解析

1雷秀娟,2王英平

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

47

2

玉米秸稈木質(zhì)纖維素生物質(zhì)轉(zhuǎn)化及作用機(jī)制

1李艷麗,2王剛

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)（共12項(xiàng)）

一等（共1項(xiàng)）

總序

序號(hào)

項(xiàng)目名稱(chēng)

所有完成人

所有完成單位

86

1

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)與裝備及其應(yīng)用

1宋大千,2高德江,3于永,4馬品一,5梁芳慧,6安衛(wèi)東,7曹彥波,8孫穎,9張子微,10王振德,11于愛(ài)民,12李海霞,13馬繼偉,14劉忠有,15許靜

1吉林大學(xué),2長(zhǎng)春吉大.小天鵝儀器有限公司,3吉林省計(jì)量科學(xué)研究院,4長(zhǎng)春醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校

二等（共5項(xiàng)）

總序

序號(hào)

項(xiàng)目名稱(chēng)

所有完成人

所有完成單位

115

1

吉林省西部仁用杏、山杏產(chǎn)業(yè)新技術(shù)研究與示范推廣

1羅新凱,2范鵬輝,3王利,4楊?lèi)?ài)國(guó),5馮樹(shù)華,6田振鐸,7韓玉生,8劉明鏑,9林萬(wàn)春,10周麗晶,11楊淑梅,12徐云彪,13孫鵬

1白城市林業(yè)科學(xué)研究院

117

2

益生菌篩選與高密度制備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用

1張鐵華,2葉海青,3王翠娜,4趙昌輝,5郝紅煒,6沈雪,7孫茂成,8王丹

1吉林大學(xué),2富樂(lè)頓生物工程科技（北京）有限公司,3長(zhǎng)春大學(xué),4長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院

134

3

低溫高效秸稈腐解菌劑創(chuàng)制與應(yīng)用

1劉淑霞,2王呈玉,3于雙成,4張建峰,5崔俊濤,6武俊男,7張偉,8關(guān)松,9張羽,10常洪艷,11宋恩麗

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2吉林省嘉博生物科技有限公司,3吉林省土壤肥料總站

135

4

安全、高效型肉雞飼料添加劑研發(fā)及在健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用

1陳光,2尚紅梅,3張斯童,4宋慧,5李雨婷,6陳歡,7金周雨,8李吉萍,9孫旸,10魏峰,11孫寧寧

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

177

5

改善糖脂代謝功能益生菌高效篩選關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用

1李盛鈺,2趙子健,3趙玉娟,4王超,5楊舸,6欒天宇,7高磊,8高巖松,9康優(yōu),10王軼偉,11崔偉東,12牛春華,13田作芬

1吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2吉林省田谷有機(jī)食品有限公司,3吉林省命之元生物科技有限公司

三等（共6項(xiàng)）

總序

序號(hào)

項(xiàng)目名稱(chēng)

所有完成人

所有完成單位

186

1

柞蠶資源高值化利用技術(shù)創(chuàng)新與系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

1劉雋彥,2孫繼紅,3薛強(qiáng),4錢(qián)琨,5王泓驍,6楊淑芳,7呂繼業(yè),8馬越慧

1吉林省蠶業(yè)科學(xué)研究院

212

2

長(zhǎng)白山人參多糖、皂苷的提取技術(shù)研究與應(yīng)用

1林花,2車(chē)成來(lái),3李永一,4王欣宇,5張玉姣,6王霞,7周蘭,8金海強(qiáng)

1延邊朝鮮族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院（延邊特產(chǎn)研究所）

214

3

家禽自動(dòng)化加工關(guān)鍵技術(shù)和裝備研發(fā)與應(yīng)用

1劉長(zhǎng)偉,2郭峰,3張奎彪,4邢東杰,5李繼忠,6曲威禹,7孟翠翠,8花園輝

1吉林省艾斯克機(jī)電有限責(zé)任公司

216

4

飼用油菜種植加工生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范

1唐丹,2袁英良,3冉桂霞,4張英輝,5范超,6高淑紅,7李達(dá),8葉慶宇

1白城市畜牧科學(xué)研究院

225

5

鵝消化利用日糧纖維關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

1周海柱,2張迪,3郭瑋,4王欣睿,5郭蘭秀,6金春英,7高云航,8婁玉杰

1吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),2吉林省畜牧總站,3柳河縣畜牧總站

265

6

鮮切山野菜保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究及其應(yīng)用

1劉歡,2夏光輝,3高秀娥,4董艷嬌,5楊爽,6彭欣莉

1吉林工程技術(shù)師范學(xué)院,2通化師范學(xué)院