真空油炸機什么牌子好？什么樣的真空油炸機好？

一種真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產(chǎn)品，買真空油炸機選什么牌子一定要慎重！

1、真空度，真空油炸機首先要有合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計，再根據(jù)實際情況選配合適的真空泵，才能達(dá)到好的真空度（不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同）

2、密封度，如果各種管道、密封管件密封度達(dá)不到，再好的真空泵也沒用

3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題

4、脫油率，有了效率高的脫油率，才保證食品食用時不油膩

真空油炸設(shè)備優(yōu)點性能

1. 自動控制溫度和壓力
2. 脫油，脫水采用變頻調(diào)速（每分鐘0-400轉(zhuǎn)可調(diào)），適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品
3. 油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染, 提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗
4. 油過濾系統(tǒng)：左右油罐、油罐與換熱器雙加熱系統(tǒng)、
5. 全自動PLC控制系統(tǒng)我公司采用三菱和西門子兩種供客戶選擇,一鍵操作方便實用
6. 傳動密封采用進口機械密封及進口密封圈三重保護
7. 油炸過程中傳動系統(tǒng)正反轉(zhuǎn)功能減少產(chǎn)品在炸筐內(nèi)粘連現(xiàn)象，大大提高了批次產(chǎn)量
8. 炸筐高溫涂氟，避免產(chǎn)品沾筐，產(chǎn)品易碎現(xiàn)象
9. 我公司采用羅茨水循環(huán)機組，真空高度壓力穩(wěn)定性強。

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