薯片薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線的工藝流程講解

2022

03-20

22:00:03

 10615

來(lái)源：諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司

　　1.土豆的清洗過(guò)程：

　　清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個(gè)必*的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī)，影響油的使用壽命；同時(shí)可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素，氧化變色褐變

　　2.土豆的漂洗過(guò)程

　　該流程是必須的，清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性，改善組織結(jié)構(gòu), 使其便于脫水，還可以排除土豆組織內(nèi)空氣油炸時(shí)起泡?？梢栽谄癄C液中加入亞硫酸氫鈉或者焦亞硫酸鈉添加劑，進(jìn)行護(hù)色漂白處理，改進(jìn)色澤

　　3.土豆的油炸過(guò)程

　　用油炸流水線zui大的好處自動(dòng)化程度高、省時(shí)省工、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)，而且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)量高，成本低，綠色無(wú)污染。薯?xiàng)l油炸流水線，油炸時(shí)間可控，可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間，整機(jī)微電腦分多段控溫，能詳細(xì)的控制油溫，使食品炸制保持在*的溫度，提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi)，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間，提率。油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線為網(wǎng)帶式油炸流水線，根據(jù)產(chǎn)品的大小需求，調(diào)整網(wǎng)帶寬帶和網(wǎng)孔大小。整機(jī)采用不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用，抗腐蝕性強(qiáng)，外表美觀，適用性強(qiáng)。

　　諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專業(yè)從事果蔬類(lèi)加工機(jī)械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。國(guó)邦公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品，及良好的銷(xiāo)售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨(dú)樹(shù)一幟，受到全國(guó)各地廣大客戶的廣泛贊譽(yù)。我們立足于高起點(diǎn)、大投入、高水平運(yùn)營(yíng)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、*、精細(xì)化，抓住每一個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié)，全力打造讓客戶放心的品牌！

　　本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：油炸單機(jī)、全自動(dòng)油炸機(jī)、食品油炸生產(chǎn)線、全自動(dòng)刮渣式油炸流水線、低溫真空油炸機(jī)、果蔬脆片油炸機(jī)、純油油炸機(jī)、薯?xiàng)l薯片加工成套設(shè)備、速凍薯?xiàng)l加工成套設(shè)備、脫水脫油機(jī)、下出料脫油機(jī)、果蔬氣泡清洗機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、毛輥清洗脫皮機(jī)、洗筐機(jī)、洗袋機(jī)、果蔬清洗風(fēng)干流水線、洗袋風(fēng)干流水線、烘干機(jī)、滾筒調(diào)味機(jī)、拌料機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、蒸煮機(jī)、切片機(jī)、切條機(jī)、切絲機(jī)、多功能切菜機(jī)、大蒜脫皮機(jī)、大蒜分瓣機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、雞爪脫皮機(jī)、元宵機(jī)等等多種產(chǎn)品。業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市！

　　公司是研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體、具有綜合實(shí)力的企業(yè)，年銷(xiāo)量居行業(yè)。諸城市國(guó)邦食品機(jī)械有限公司，本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，以“誠(chéng)信為本、質(zhì)量先行、服務(wù)保障”為宗旨。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂！國(guó)邦公司愿與客戶*友好合作，從滿足客戶需求出發(fā)謀求實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。本著互惠互利共同發(fā)展的原則，與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!

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