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毛輥去皮清洗機的果蔬是怎樣的原理運行去皮

2022
03-27

07:10:09

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來源:食品機械設備網(wǎng)

毛輥去皮清洗機的果蔬是怎樣的原理運行去皮?美康毛輥清洗機操作簡單,生產(chǎn)能力大,是果蔬深加工用戶不可少的設備之一。

 毛輥的毛質分為硬毛和軟毛(粗細不同),根據(jù)客戶產(chǎn)品定做譬如:土豆、地瓜、胡蘿卜等這種表面皮薄的一般用軟毛;如芋頭、栗子、花生、海鮮、藕等表面皮糙肉厚的用硬毛。

  毛輥清洗機工作原理: 在電機的帶動下通過相對逆向滾動,與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生擦達到去皮、清洗的效果;設計有自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗,即可達到產(chǎn)品清洗并去皮的效果;并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度,選用絲質較硬的毛刷輥,可以達到根莖類果蔬去皮效果,選用絲質較軟的毛刷輥,可達到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是,工作時要先開機運行后再投料,可以延長電機壽命,減少電機損壞的機率。

毛輥清洗機維護保養(yǎng)務必先將電源開關關掉,使設備處于停機狀態(tài)下進行。

      1.鏈條調整:在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~ 9mm為標準值,超過標準值時,調整惰輪至規(guī)定緊度。
 
  2.無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換:嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足時補充之。
 
  3.皮帶調整:在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標準值,大于標準值時,調整惰輪至規(guī)定緊度。
 
  在了解了毛輥清洗機的維護保養(yǎng)要點之后,我們再來看一下毛輥清洗機閑置時的要點介紹:
 
  1.毛輥清洗機各回轉部及磨擦主動部,充分注油防止生銹。
 
  2.各鏈條充分注油,防止生銹。
 
  3.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉,應*清除。
 
  4.各部件附著泥土、雜物等,用清水沖洗,用干布擦干,保持設備清潔。

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