索氏提取法

2022

06-24

21:00:02

 2126

來源：上海熙揚儀器有限公司

索氏提取法：又名連續(xù)提取法、索氏抽提法，是從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。索氏提取法，用于粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個指標。目前國內(nèi)外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是*的經(jīng)典方法，也是我國糧油分析的標準方法。此法花費時間較長，在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取。

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