小龍蝦氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用

2022

07-01

17:30:01

 1578

來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

　　小龍蝦氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用

　　盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一種新型的包裝方式，有助于食品延長(zhǎng)保鮮周期，延長(zhǎng)貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達(dá)到15天，熟食可達(dá)到7~9天，快餐類可達(dá)到5天以上。

　　實(shí)現(xiàn)原因是什么呢？

　　盒式氣調(diào)包裝機(jī)都是在包裝盒內(nèi)使用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長(zhǎng)抑制到很慢的狀態(tài)。從而實(shí)現(xiàn)了保鮮。

　　當(dāng)然，不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大，能適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境也不同，因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達(dá)到理想的效果。

　　氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn)：

　　本機(jī)吸收*技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。

　　(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。

　　(2) 能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。

　　(3) 能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。

　　(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝，充氣量可調(diào)。

　　(5) 該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達(dá)到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。

　　(6) 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。

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