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目前，我國生產(chǎn)地草莓果汁可分五種：即原果汁、濃縮果汁、帶果肉果汁、飲料果汁和加糖果汁。加工草莓果汁生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→洗果去果柄、果蒂→燙果→取汁→濾汁→調(diào)配→殺菌→裝罐→成品。1.原料選擇。做草...
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