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高剪切乳化機就是gao效、kuai速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中,而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦和湍流等綜合作用,從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,shun間均勻jing細地分散乳化,經(jīng)過高頻的xun環(huán)往復,得到穩(wěn)定的gao品zhi產(chǎn)品。
高剪切乳化機
從吸料方式上可分為單向與雙向工作模式;
從排料方式又可分為徑向流與軸向流的工作模式;
從轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)上又劃分為開槽環(huán)式、閉槽環(huán)式、四直葉片轉(zhuǎn)子、三彎葉片轉(zhuǎn)子、多層開(閉)槽環(huán)式;
從定子結(jié)構(gòu)上又劃分為直槽開式、直槽閉式、斜槽開式、斜槽閉式、網(wǎng)孔、圓孔、多層各式;
從工作密封性要求分為敞開(懸掛、釜裝)式、帶密封乳化機(機封、水封、油封、磁傳動密封);
封閉式轉(zhuǎn)定子采用精密配合,開槽式轉(zhuǎn)定子一般配合間隙稍大。
乳化機工作頭的轉(zhuǎn)子和定子通常由鍛件制造,因而具有hen好的綜合機械性能。并具有很高的剪切、分散、均質(zhì)、乳化效率。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成,其中轉(zhuǎn)子以其ji高的線速度和高頻機械效應所來強勁動能,使物料在轉(zhuǎn)、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦和湍流等綜合作用,從而達到分散、研磨、乳化的xiao果。
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