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當(dāng)前位置:山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司>>骨肉分離機(jī)>>魚骨肉分離機(jī)>> 多功能魚骨肉分離機(jī)
大魚分割成段,小魚直接采肉??蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在一系列骨肉分離設(shè)備成功研制,特別是產(chǎn)能1000kg/h(標(biāo)準(zhǔn)雞骨架原料)以上的中大型設(shè)備研制成功后,骨肉分離設(shè)備產(chǎn)能的提升,帶來(lái)了人工勞動(dòng)強(qiáng)度及用工成本的增加,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)大型骨肉分離加工機(jī)械化生產(chǎn)流水線的需求日益強(qiáng)烈。
多功能魚骨肉分離機(jī)制造特性:設(shè)備全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作安全方便。于清洗,方便拆裝,無(wú)耗材。骨肉分離機(jī)廣泛用于動(dòng)物類骨架(如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、魚骨、牛羊骨類)的骨肉*分離,分離出的肉糜可制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,骨渣可提取軟骨素、煲湯底料或制作骨粉、動(dòng)物飼料等用途。還可對(duì)大棗等瓜果類進(jìn)行果肉和核的分離,分離出的果泥可廣泛用于食品化工醫(yī)藥。
特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,調(diào)整清洗方便,工作性能穩(wěn)定,骨肉分離機(jī)售后夠公司,分離效果好,分離出的肉為顆粒狀(區(qū)別于一般的肉泥),出肉率高,出的肉中*無(wú)骨渣,機(jī)器維護(hù)成本非常低。
多功能魚骨肉分離機(jī)特點(diǎn):
1、顏色好可大量添加;
2、無(wú)骨渣口感好;
3、肉結(jié)構(gòu)組織破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、從分離到使用肉溫一直處于零度以下,細(xì)菌不易繁殖、不易氧化,對(duì)產(chǎn)品保持期風(fēng)味影響小
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