茶葉微波殺青烘干機用途 返回列表頁

茶葉微波殺青烘干機用途:茶葉殺青、金銀花殺青、菊花殺青、菊花胎殺青、玫瑰花瓣殺青等等方面。

茶葉微波殺青烘干機用途

微波加熱具有以下幾個主要特點:就地加熱、里外一起熱、加熱速度快這是微波加熱的zui大特點，不管是傳導、對流、輻射的加熱方式熱源都是在外面，物料溫度的升高，是由外及里將表面加熱之后再傳導到內部這要受到傅立葉定律的限制通常被加熱物料是熱的不良導體，有很大的熱阻，加熱時間自然很長。微波加熱：熱量在被加熱物料內部產生這樣里外一起熱,不僅溫度很均勻,而且不會帶來夾生現(xiàn)象。常規(guī)加熱時,溫度表面高,內部低,這種溫度分布,不利于水分迅速蒸發(fā)。而微波加熱里外一起熱,同時因為表面較容易散熱,往往是內部溫度高于外部,溫度梯度方向和水分梯度的方向相同,傳熱和傳質方向*,促使內部水分迅速蒸發(fā),形成內部壓力梯度,使水分很快擴散到表面揮發(fā)掉,這就使干燥時間大為縮短。

微波具有穿透性及非熱效應，能快速升溫至茶葉殺青、烘干所需溫度，破壞鮮葉中酶的活性，制止酶促反應，針對茶葉的生物和物理特性，充分利用微波的基本特性，通過對設備結構的合理優(yōu)化設計，可以較好地解決傳統(tǒng)殺青、烘干工藝中所存在的一系列降低茶葉品質的問題。