里脊肉切肉設備使用注意事項：

1、切割薄厚可以調整（可調整范圍：1-10mm，其他尺寸可定做）變頻器調速，切割物品薄厚均勻。

2、鮮肉切片切條機在出廠前各部件和各部位均已調試狀態(tài)，該機購回后用戶不得輕易拆裝，在日常使用中用經常檢查各個活動部件，若發(fā)現異常現象應及時排除。

3、工作臺板上要經常清掃干凈，保證走刀靈活更不應有金屬異物存留以免損壞刀口。刀口要經常忍磨，保持鋒利

4、采用弧形特制刀片，切面光滑，碎料少。設置有安全按鈕，門打開時整臺設備自動斷電。創(chuàng)新設計，皮帶可拆卸，拆裝方便，容易清洗，無衛(wèi)生死角。自動接料輸送帶，方便連續(xù)作業(yè)。

5、可將熟的叉燒肉、臘肉、羊肉臟、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、肥腸等切片，狀或二次切成條狀。

里脊肉切肉設備：適合肉聯廠、餐飲*廚房、學校機關單位食堂、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等適用

設備簡介 ：  

    水平切割，無比精確的切割厚度，肉的切割面極其光滑；

    一次性多層切片，薄可達2mm，厚度可調；

    可實現蝴蝶型、心形產品的切割；

    雙通道操作，產量高，并可提高原料肉的利用率，減少廢料的產生；

    選用進口條紋式皮帶，易清洗，支持在極寒環(huán)境下使用，適用壽命高；

    選用超薄進口刀片，厚度僅0.4mm，韌性*，適用壽命高；

    選用進口電器件，安全穩(wěn)定可靠；

    整機采用304不銹鋼及食品級塑料制成，符合HACCP要求；

    操作方便，性能穩(wěn)定，故障率極低。