雙排鹽水注射機(jī):雙排注射機(jī)是指一臺(tái)設(shè)備有兩套注射器,注射時(shí)肉在注射腔內(nèi)同時(shí)注射2次,該注射方法更大限度的增加了肉產(chǎn)品的出品率。 鹽水注射機(jī)和滾揉機(jī)一起配套使用的,肉制品的厚度小于5公分,可直接用真空滾揉機(jī)腌制,但是肉的厚度超過(guò)5公分,建議客戶(hù)用鹽水注射機(jī),先用注射機(jī)把腌漬液先打了肉里面去,再用真空滾揉機(jī)腌制,這樣腌制厚度產(chǎn)品從里到外腌制均勻。
雙排270鹽水注射機(jī)是單針單管,粗為4mm,當(dāng)注射針其中一根針碰到硬物時(shí),它會(huì)自動(dòng)彈起,其余的針會(huì)繼續(xù)工作,一是節(jié)省時(shí)間,提高出品率。二是不會(huì)損壞針頭,三是注射的產(chǎn)品是多個(gè)種類(lèi)。(普通的有四根針在一起用一根管,只能注射不帶骨的產(chǎn)品,不可以用來(lái)注射帶骨產(chǎn)品,注射的產(chǎn)品比較單一,而且其中的一根針壞了,其它的針無(wú)法工作),單針單管的費(fèi)用雖然成本高,但注射的產(chǎn)品各類(lèi)多,所以建議用單針單管的鹽水注射機(jī)
利特生產(chǎn)的270雙排鹽水注射機(jī):該設(shè)備相當(dāng)于將原料注射了兩遍,適合客戶(hù)要求出品率比較高,一遍注射達(dá)不到注射要求,采用雙排注射,雙排注射等于是一次性注射了兩遍。該款式較適合整雞、整鴨、雞胸肉、牛肉等大塊物料。?鹽水注射機(jī)都是變頻調(diào)速的,注射壓力使任意可調(diào)節(jié)的。比如你這個(gè)產(chǎn)品,需要壓力是0.2公斤或者是0.8,都是可以調(diào)節(jié)的。