芹菜速凍設(shè)備

芹菜速凍設(shè)備設(shè)備性能說(shuō)明：
          單體速凍機(jī)由進(jìn)料口、保溫庫(kù)體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。

芹菜速凍設(shè)備基礎(chǔ)框架：
         考慮客戶車(chē)間布局，特設(shè)計(jì)外形尺寸15800*2600*2300mm且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置，使重力集中到框架幾個(gè)承重點(diǎn)，庫(kù)體懸空，便于地面沖刷清洗，保溫庫(kù)體及保溫門(mén)。

    120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫(kù)板與庫(kù)板之間凹凸面結(jié)合，鉤鎖面連接，牢固可靠。
進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩，有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車(chē)間隔離，杜絕跑冷，既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。
    開(kāi)門(mén)位置設(shè)置合理，便于設(shè)備的清洗與維護(hù)。開(kāi)門(mén)的位置可根據(jù)客戶的實(shí)際擺放位置進(jìn)行調(diào)整。
采用高強(qiáng)度、冷熱變形的小工程塑料門(mén)框與內(nèi)、外門(mén)板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開(kāi)關(guān)不變形，長(zhǎng)時(shí)間使用不老化，精心設(shè)計(jì)的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。

水槽及排水部分：
      庫(kù)體內(nèi)整個(gè)底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽，庫(kù)內(nèi)結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi)，既增加了裝置的整體性有使清洗、沖霜水不會(huì)滲漏到底板內(nèi)。
      網(wǎng)帶及傳動(dòng)系統(tǒng)速凍機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)為一套完整的傳動(dòng)系統(tǒng)組成。不銹鋼網(wǎng)帶由專(zhuān)業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛(wèi)生的要求，網(wǎng)帶下有多道托軌，凍品可直接在網(wǎng)帶上凍結(jié)。兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動(dòng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設(shè)計(jì)合理的張緊裝置，可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度，防止網(wǎng)帶松弛和跑偏。

      配置的減速機(jī)均為國(guó)內(nèi)品牌產(chǎn)品，無(wú)線變頻調(diào)速，調(diào)整靈活，適用不同產(chǎn)品要求。減速機(jī)電機(jī)配置的防護(hù)等級(jí)為IP55。減速機(jī)可以采用直連式傳動(dòng)，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式，送風(fēng)系統(tǒng)及風(fēng)機(jī)。

     配以低噪音、率的軸流風(fēng)機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)可靠，在低溫狀態(tài)下能夠保證*穩(wěn)定的運(yùn)行。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開(kāi)放置，為維修風(fēng)機(jī)提供了 可操作的空間。
風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成，風(fēng)筒為304不銹鋼材料，電機(jī)防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55.
蒸發(fā)器

     鋁管鋁片蒸發(fā)器，采用全新的工藝制作，使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動(dòng)順暢，流動(dòng)阻力小，為實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)。
三種片距的變片距設(shè)計(jì)，可以在低溫狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間使用結(jié)霜少，有效的延長(zhǎng)生產(chǎn)時(shí)間。

    *的翅片形式和整片結(jié)構(gòu)，以及使用設(shè)備脹接完好的蒸發(fā)器，接觸緊密，換熱效率高。
    通過(guò)對(duì)氣流動(dòng)力學(xué)的深入研究，將氣流有組織的規(guī)劃，使得氣流能夠安全均勻的通過(guò)蒸發(fā)器，將蒸發(fā)器的面積充分得到利用，置換出來(lái)的冷量充足，為快速高品質(zhì)的凍結(jié)打下基礎(chǔ)。