雞蛋品質(zhì)分析儀有兩個測試點：一個在測 試儀頂部用來測雞蛋重量；另一個是放在類似光盤驅(qū) 動器的抽屜里，先把雞蛋放在測試儀上，然后磕開雞 蛋，把蛋白和蛋黃放在測試盤上測試以下數(shù)據(jù)：
按照蛋黃顏色扇用 RGB 傳感器來測蛋黃顏色
用超聲波來測蛋白高度和蛋白厚度
蛋品分析儀前瞻：
隨著不斷加快的生活節(jié)奏和高產(chǎn)能的食品消耗，食品安全的問題迫在眉睫，前有三鹿事態(tài)的擴展，
今有水餃安全、牛奶致癌等的檢測，如何利用科學給食品過一道安全關，我們的科研工作者在不停的努力著。
蛋品分析儀作為一種數(shù)字化，標準化，精密化的食品安全檢測儀器，已經(jīng)逐步深入到蛋品行業(yè)各流程。
雞蛋品質(zhì)分析儀特點
編輯
雞蛋品質(zhì)測試儀按照美國等級測試雞蛋重 量、蛋白高度、蛋黃顏色和雞蛋質(zhì)量.
1. 電子天平來稱得雞蛋重量
2. 用超聲波傳感器測試蛋白高度和蛋黃顏色， 不用接觸雞蛋
3. 自動測得蛋黃高度并分類
4. 顯示并打印測試值和計算值
5. 測試結(jié)果精確度高
6. 測試性能穩(wěn)定，不受操作人員的能力影響
7. 把測試時間縮短到 17 秒
8. 軟件和外接電腦相連有以下特點：
a. 提高數(shù)據(jù)保存和恢復
b. 高級數(shù)據(jù)處理
c. *的打印選擇
d.對超過 100 個單元的數(shù)據(jù)保存，計算且算平均值
e.在液晶屏上顯示測試結(jié)果
f.內(nèi)置打印機((使用熱感應紙架)
g.適合的電壓供應：90 - 230V, 50/60 Hz
h.外接電腦操作的軟件，用 RS-232 網(wǎng)線相連（可選 購設備）
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