商店及門店設(shè)計(jì)對購物行為的影響

店內(nèi)布局對消費(fèi)者的購物行為有重要的影響，店內(nèi)布局直接關(guān)系到消費(fèi)者的行走路徑，而路徑的差異也是造成購物行為變化的重要原因。

因此，了解店內(nèi)布局及行走路徑對購物行為的影響至關(guān)重要，這也是對店內(nèi)布局優(yōu)化和產(chǎn)品改進(jìn)的必經(jīng)之路。

哪一種產(chǎn)品和店內(nèi)元素能吸引購物者?
購物者在店內(nèi)逛的時候注意到了什么，忽略了什么?
消費(fèi)者是如何尋找貨物的？不同行走路線布局對消費(fèi)者購買行為的影響是怎樣的?
消費(fèi)者群體的差異對店內(nèi)的視覺注意有怎樣的影響?

購買行為及店內(nèi)環(huán)境研究案例分享

路徑如何影響消費(fèi)者購買行為

"你會買這支新款睫毛膏嗎?"

以調(diào)查的方式問這個問題時，為了取悅或滿足調(diào)查人員，受訪者通常會回答“會的” 。
然而，當(dāng)面臨數(shù)十種不同的選擇時，消費(fèi)者還會選擇那款睫毛膏嗎? 她會在進(jìn)店之后立即看到那款睫毛膏嗎？逛商店時她走哪條路線？改變店內(nèi)布局會不會影響她的選擇？

一個化妝品廠商走過來問我們:

“店內(nèi)布局是否會影響美容護(hù)理產(chǎn)品的購買?”

客戶要求諾達(dá)思咨詢師分析位于歐洲的主要城市中兩個相似商店的消費(fèi)者購買行為。兩個商店的布局是不同的（如圖所示）。其中一個商店，美容護(hù)理產(chǎn)品布局在圓形區(qū)域內(nèi)，而另一商店, 美容護(hù)理產(chǎn)品則布局在線形區(qū)域內(nèi)。

諾達(dá)思咨詢的任務(wù)是觀察和分析消費(fèi)者的購買行為，包括消費(fèi)者走到的購物區(qū)、消費(fèi)者在店內(nèi)的購物路線和在目標(biāo)購物區(qū)的具體行為。這么做可以為檢驗(yàn)“店內(nèi)布局是否影響消費(fèi)者購買行為”提供有力依據(jù)。

諾達(dá)思方法

對消費(fèi)者行為的觀察需要耗費(fèi)很多時間，同時也需要分析大量的數(shù)據(jù)。然而，這種方法依然將會被廣泛應(yīng)用，因?yàn)樗旧砭哂械目陀^性，能準(zhǔn)確評估消費(fèi)者的實(shí)際行為，而不是僅僅讓被試報告他們將做什么或者已經(jīng)做了什么。不采用自我報告的方式，諾達(dá)思通過非參與性觀察方法，可對兩個商店中消費(fèi)者的整個購物過程進(jìn)行觀察。

每個商店通過四個攝像頭共記錄了120名消費(fèi)者，視頻收集完之后對消費(fèi)者購物過程中的行為進(jìn)行分析。

諾達(dá)思咨詢師依據(jù)商品（化妝品、護(hù)膚品、收銀機(jī)等）將商店劃分為不同的區(qū)域。這樣做可以很容易根據(jù)消費(fèi)者的購物路線比較出商店不同區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的購物行為差異。在每個區(qū)域，對消費(fèi)者的購物行為觀察示例如下:

看貨架上的商品至少5秒鐘
觸摸貨架上的商品
購買商品（將商品放入購物車）

結(jié)果

店內(nèi)布局重要嗎?

當(dāng)然重要！美容護(hù)理產(chǎn)品擺放在圓形區(qū)域時，購買量比將其擺放在線形區(qū)域內(nèi)多10%。線形區(qū)域內(nèi)，消費(fèi)者看到、觸摸了很多美容護(hù)理產(chǎn)品，但是沒有購買。在有圓形區(qū)域的商店內(nèi)，消費(fèi)者購買率較高，而在有線形區(qū)域的商店內(nèi)，消費(fèi)者購買率較低（只看不買的多）。

區(qū)域選擇重要嗎？

我們的客戶假設(shè)將商品擺放到收銀臺旁邊，會增加購買量（舊的布局是將商品擺放在商店內(nèi)的后面）。然而在我們觀察的兩個商店內(nèi)，無論是收銀臺旁邊這個區(qū)域還是收銀臺后面的區(qū)域，消費(fèi)者訪問量都是比較少的。將客戶的產(chǎn)品放在這個區(qū)域?qū)υ黾愉N量是沒有幫助的。

工作日與周末對夠買行為有影響嗎?

我們在圓形布局商店內(nèi)（化妝品的購買率比較高）評估了消費(fèi)者工作日與周末的購買行為。在測量看、觸摸及購買商品三方面購物行為時，工作日與周末的購物行為沒有顯著差異。與工作日相比，消費(fèi)者在周末的購買率較高，看商品的時間也較高。周末時，消費(fèi)者觸摸商品的比例下降，可能是因?yàn)橹苣┥痰瓯容^忙，一定程度上限制了消費(fèi)者與商品的接觸。