江蘇邳州屠宰廢水處理設(shè)備產(chǎn)品原理
一、屠宰廢水的特點：
廢水主要在加工過程中生產(chǎn)，及車輛鴨籠沖洗水；活雞宰殺、浸燙、脫毛沖水等。
屠宰廢水中含有大量的腸道消化殘液、殘血、毛屑、皮脂、油脂、石蠟、羽毛等污染物，外觀呈暗紅色，有腥臭味，水質(zhì)和水量波動較大。淋水，內(nèi)臟，酮體清洗水；車間地面，器具沖洗。
二、屠宰污水處理設(shè)備：
屠宰污水處理設(shè)備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長達30 年以上；放置于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。大限度的實現(xiàn)了系統(tǒng)的集成，減少占地面積；無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；不受屠宰污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯(lián)合使用；針對性強，可有效去除屠宰污水中的有機物以及氨氮；整個屠宰污水處理設(shè)備處理系統(tǒng)配有PLC全自動電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報警系統(tǒng)，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，管理費用小。
三、水質(zhì)特點
①屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
四、設(shè)備原理
由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污、毛皮、雜物 染物等），因此先用格柵予以攔截下來，以保證后續(xù)設(shè)備的正常運行，因為屠宰污水中含有血污、油脂等大分子有機物存在，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水進入化糞池。屠宰場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果，但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂，為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負荷，因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。屠宰場因為工作時間的因素，它的排水周期跟其它污水排放周期不同，它主要集中在夜間排放，因此必須設(shè)置一個較大的調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證整套設(shè)施的正常運行，減輕對后續(xù)設(shè)施帶來的沖擊負荷，污水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設(shè)施。污水經(jīng)過前端化糞池處理后，污水中依然含有大部分大分子有機污染物，因此需要進一步對其降解為小分子物質(zhì)，為后續(xù)好氧生化做準備，并且考慮到污水中氨氮和總磷的超標，因此必須設(shè)施好氧—缺氧的交替運行環(huán)境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設(shè)置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現(xiàn)。污水經(jīng)過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。污水經(jīng)過前端各個生化處理設(shè)施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但污水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，并同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，因此此處設(shè)置混凝沉淀池并且投加針對性的藥劑。沉淀池出水，進入消毒池，然后終達標排放
江蘇邳州屠宰廢水處理設(shè)備產(chǎn)品原理
五、屠宰污水處理設(shè)備的設(shè)計思路
根據(jù)屠宰污水特點和處理難點大體設(shè)計思路是：
（1）一級處理：排放的廢水先后流經(jīng)粗細兩道格柵，主要去除較大懸浮物和漂浮物，防止污水提升泵等機械設(shè)備堵塞。然后流入隔油沉淀池，廢水中含有泥沙等，這些可通過自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質(zhì)水量波動較大，以確保后續(xù)處理效果和運行穩(wěn)定性，在處理工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池，以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運行。還可以通過調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度，以使廢水的pH值滿足后續(xù)處理工藝的要求。廢水中含有的血污、油脂、油塊等，通過混凝氣浮得到有效的去除。
（2）二級處理：對于屠宰污水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5，預(yù)處理過程中不能*去除，故二級處理采用生化處理，本設(shè)計采用水解酸化-好氧生物處理技術(shù)。水解酸化池主要目的將大分子有機物分解成小分子有機物，以便在好氧過程中進一步得到去除。
（3）三級處理：好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。
養(yǎng)豬場場污水處理設(shè)備屠宰過程中產(chǎn)生一定量的廢水。廢水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內(nèi)臟清洗和地面沖洗以及牲畜糞便廢水等廢水。廢水中含有大量的有機物質(zhì)，主要成分有：動物糞便、血液、動物內(nèi)臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機物，屬于高濃度有機廢水，具有較強的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不經(jīng)過處理，直接排入水體，將對其周圍水體造成嚴重富營養(yǎng)化，嚴重破壞水體的自凈能力。造成水體發(fā)黑變臭，影響環(huán)境和農(nóng)業(yè)灌溉。屠宰場產(chǎn)生的廢水需要采取措施進行處理達到排放標準后才能外排。
肉雞屠宰加工過程中產(chǎn)生的廢水主要來自屠宰車間，分割肉加工車間，肉制品加工車間和圈舍等。廢水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及糞便等，含有大量固態(tài)或是溶解態(tài)存在的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等，COD和BOD5、SS等指標很高，給水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。生產(chǎn)的廢水如果直接排放，會造成納污水體的污染，同時可能對周邊環(huán)境衛(wèi)生和人體健康帶來嚴重危害。因此必須對其進行適當處理達標排放，以降低其對環(huán)境的不良影響。
豬欄沖洗廢水經(jīng)廠區(qū)內(nèi)排水管網(wǎng)收集后進入原有集水池，在集水池內(nèi)安裝的潛污泵將渣水混合物提升至斜篩除渣機中，較大豬糞渣被分離出來收集外運，流動性好的污水排至污水處理系統(tǒng)的沼氣池中。沼氣池內(nèi)含有大量以厭氧類自養(yǎng)細菌為主的微生物菌群，廢水中的有機物質(zhì)能被這些微生物分解：部分大分子難降解的有機物被降解為小分子的有機物，提高污水的可生化率；分解過程中產(chǎn)生的甲烷（沼氣）被沼氣池上部的氣袋收集，替代養(yǎng)豬場內(nèi)的燃氣，實現(xiàn)變廢為寶。廢水在沼氣池內(nèi)經(jīng)厭氧處理后自流入生物接觸氧化池，在好氧生物膜的作用下，大部分的污染物質(zhì)在生物接觸氧化池內(nèi)得到去除。
經(jīng)生化處理后的廢水自流入斜管沉淀池，利用淺層沉淀原理，廢水中的懸浮顆粒物下沉至污泥斗中，由排泥泵抽入污泥干化池中，進入污泥脫水工序；沉淀池上清液經(jīng)溢流堰收集后達標排放或回用。
近年來，隨著社會的不斷發(fā)展進步，市場對肉類食品的不斷需求，與此相關(guān)的屠宰行業(yè)發(fā)展越來越緊俏，國內(nèi)目前分布著很多小型屠宰場，如何將這些小型屠宰場規(guī)范化與資源化是目前的主要任務(wù)?，F(xiàn)上海松林工貿(mào)有限公司擬打算投資新建一大型屠宰場，總屠宰量達 2000-3000余頭（只）每天，每天排出生豬屠宰污水近1000噸左右。由于本工程日排污量較大、污水污染程度高，因此該項目、當?shù)?/span>zhengfu等有關(guān)部門對此非常重視，特根據(jù)現(xiàn)場污水實際情況以及周圍環(huán)境影響等因素，由上海名天環(huán)保科技有限公司對其高濃度屠宰廢水處理進行全面設(shè)計，以確保排水水質(zhì)達到相關(guān)規(guī)定與標準，保障當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境與民生用水安全。
殺豬場血水污水處理設(shè)備介紹：
屠宰廢水主要來自生豬屠宰和加工環(huán)節(jié)，水量大、顏色深、有機物濃度高。廢水中含有大量血液、油脂、碎肉、糞便和毛發(fā)，并帶有難聞的臭味，含有高濃度的有機質(zhì)而不易降解，處理難度較大，環(huán)境污染嚴重。
廢水來源于屠宰車間，主要包括:①屠宰前沖洗生豬的廢水;②燙毛、剖解、月同體的廢水;③清洗豬內(nèi)臟的廢水;④沖洗車間地板、設(shè)備的廢水;⑤沖洗圈欄的廢水。廢水中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料及糞便等，有機物濃度較高
屠宰廢水的特點
一般殺豬場血水污水屠宰廢水的水質(zhì)具有以下特點：
①屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、來消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰廢水有機物含量高，可生化性好，CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指標均較高，如CODCr ：600~6000mg/l、BOD5 ：300~3000 mg/l、SS ：400~2700mg/l、BOD5/COD：≥0.5;可生化性優(yōu)良，無毒性。但其中高濃度有機質(zhì)不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
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