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肉類的水分是生產的,水分的含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過,細菌/霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質,而脫水干縮不僅使肉品失重,也使廠商損失了部分利潤,肉品水分含量也是消費者購買肉品時比較關心的個方面。FD-R牛羊肉水分儀,肉制品水分測量儀,幫您解決您的水分煩惱。
《畜禽肉水分*》強制性家標準規(guī)定
畜禽肉水分*
豬肉≤76.5%
牛肉≤76.5%
羊肉≤77.5%
雞肉≤76.5%
鴨肉≤80.0%
FD-R牛羊肉水分儀,肉制品水分測量儀
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