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能夠吸收微波能轉(zhuǎn)化為熱能的物質(zhì)，通常稱為微波介質(zhì)。由于組成微波介質(zhì)的分子基本上都是極性分子，所以微波對介質(zhì)的加熱機(jī)理主要是分子極化加熱。所謂的極性分子，又稱為電偶極子或偶極子，在無外加電場作用時，極性...

微波是什么微波與無線電波、紅外線和可見光一樣都是電磁波，所不同的就是它們的頻率不同。微波是指頻率為300MHz~300GHz的電磁波，是無線電波中一個有限頻帶的簡稱，即波長在1毫米~1米之間的電磁波，...

微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程...

微波烘干滅菌機(jī)優(yōu)勢：1、加熱速度快，物料在微波電磁場的作用下，分子間反復(fù)發(fā)生摩擦而迅速發(fā)熱，從而達(dá)到快速加熱烘干目的。2、加熱均勻，微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，無需預(yù)熱，停止加熱...

微波是在電真空器件或半導(dǎo)體器件上通以直流電或50Hz的交流電，利用電子在磁場中作特殊運(yùn)動來獲得的。這種運(yùn)動可以簡單的這樣來解釋一下：介質(zhì)從電結(jié)構(gòu)看，一類分子叫無極分子電介質(zhì)，另一類叫有極分子電介質(zhì)。在...

微波烘干機(jī)的微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。微波穿透介質(zhì)時，由于微波與介質(zhì)發(fā)生一定的相互作用，以微波頻率2450兆赫茲，使介質(zhì)的分子每秒產(chǎn)生24億五...

微波盒飯加熱機(jī)廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī)或者便當(dāng)加熱機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度...

微波食品干燥殺菌設(shè)備在處理方便面時主要有以下優(yōu)勢：1、微波食品干燥設(shè)備的箱體采用食品級材料，*符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生的要求，處理后的方便面可以放心食用；2、相比熱風(fēng)干制、紅外線和遠(yuǎn)紅外線干制，微波的波長更長...

一、微波干燥原理:微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常，物質(zhì)由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運(yùn)動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如...