江米條膨化機(jī)油炸酥脆面食生產(chǎn)線 返回列表頁

江米條膨化機(jī)油炸酥脆面食生產(chǎn)線江米條膨化機(jī)油炸酥脆面食生產(chǎn)線采用*的膨化擠壓技術(shù)，通過變換模具和改變生產(chǎn)工藝，使操作人員更易、更好的生產(chǎn)出市場上流行的小食品，滿足市場的需求。該生產(chǎn)線占地面積小，配置靈活，易操作，適應(yīng)性強(qiáng)，深受業(yè)內(nèi)人士好評。

一、工藝流程：原料配制→拌粉→膨化機(jī)→提升→自動油炸→調(diào)味→包裝

二、設(shè)備配置：拌粉機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→自動油炸機(jī)→八角筒→包裝機(jī)

三、生產(chǎn)線參數(shù)：

四、適用原料范圍廣

面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉狀物均可。

五、工藝組成：

1、拌粉機(jī)：將主料面粉單獨或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。

2、、膨化機(jī)：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀、片狀等形狀的產(chǎn)品，更換模具可以寬窄厚薄不等的產(chǎn)品。

4、提升機(jī)：輸送產(chǎn)品。

5、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購買。

6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

1）設(shè)計控制技術(shù)人員根據(jù)用戶的具體要求結(jié)合試驗的實際情況進(jìn)行科學(xué)，合理的設(shè)計，并編制設(shè)備制造的全過程工藝卡片。

（2）采購控制確立供方名單，并對供方進(jìn)行嚴(yán)格的考察和比較，遵循優(yōu)質(zhì)原則，建立供方檔案，同一品種的外購?fù)鈪f(xié)件，能夠正常供貨的供方不得少于三家。

（3）生產(chǎn)控制生產(chǎn)必須以技術(shù)文件為依據(jù)，對每工序的已加工合格品必須加以標(biāo)識，關(guān)鍵零部件標(biāo)識要明確，保證產(chǎn)品的可追溯性。

（4）檢驗控制

●委派專職檢驗人員對原材料及外購，外協(xié)部件進(jìn)行檢驗，批量較大時可抽檢，但抽檢不得低于30%，關(guān)鍵的，精密的外購?fù)鈪f(xié)件必須全部檢驗。

●自制件的加工必須進(jìn)行自檢，互檢，復(fù)檢，總檢，全部合格方可定為合格品。
●成品可以在廠內(nèi)裝機(jī)并開機(jī)試驗的，必須在廠內(nèi)開啟試機(jī)檢驗，檢驗合格后方可出廠；不能在我廠裝機(jī)的情況下各設(shè)備組成部分必須分階段嚴(yán)格檢驗，在需方工廠內(nèi)安裝完畢并試機(jī)成功后機(jī)器可以正常生產(chǎn)物料為止。

所需設(shè)備：拌粉機(jī)-上料機(jī)-雙螺桿膨化機(jī)-切斷機(jī)-油炸鍋-調(diào)味機(jī)