中溫掛面機廠家 返回列表頁

中溫掛面機廠家介紹

    壓面、切條系統(tǒng)熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分鐘熟化、攪拌使面粒充分吸水、膨化形成了濕面筋網(wǎng)絡，送入復合機同時制成兩張面片，壓合成一張，然后經(jīng)四級對輥壓延，以下不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8-0.2mm的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成0.8-3mm的濕面條，由自動給桿把切成2400-2600mm長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。

中溫掛面機廠家原理 

   自動上架端尾剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提到烘干房運行的出發(fā)點，采用集成電路控制。同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上，尾端剪齊機裝在預干的出發(fā)點上，剪下來的面頭隨時回收使用，由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序，干面頭大為減少。

   從面粉提升、鹽水混合、計量供水、攪拌和面、熟化、復合壓片、面帶熟成、連續(xù)壓延、給干挑條，上架輸送，尾端剪齊懸掛運行、烘干脫水，下架整形至輸送切斷等工藝均為連續(xù)作業(yè)，基本實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。