多功能切菜機(jī)是市場(chǎng)上常見的切菜設(shè)備，上市比較早，通過(guò)多年市場(chǎng)的檢驗(yàn)，這種切菜機(jī)相對(duì)比較成熟，市場(chǎng)上比較普遍，咱們?nèi)粘３Ｒ姷氖卟嘶径伎梢郧懈?，所以得到廣大客戶朋友的喜愛，可以切片、切絲、切丁、切段等，適用于對(duì)切菜要求講究的食堂、餐廳、餐館、中小型型果蔬加工廠，它的優(yōu)勢(shì)就是多功能、常見的蔬菜都可以切割，根據(jù)刀具都可以切出來(lái)各種花樣式。切菜樣式多，各類蔬菜、瓜果都可切，能應(yīng)用到的地方比較多。ｗｗｗ．８０１ｑｉｅｃａｉｊｉ．ｃｏｍ

　　切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。通過(guò)數(shù)控顯示的控制面板來(lái)調(diào)控切菜機(jī)切菜規(guī)格切菜，規(guī)格和形狀非常整齊、美觀，誤差非常小，而且切菜量比較大，一般都是客戶定向加工果蔬所用，切菜量和切菜的樣式規(guī)格要求非常嚴(yán)格非常的地方使用。

　　多功能切菜機(jī)為雙頭型切菜機(jī)，可同時(shí)工作。一頭用于切葉菜類：可切長(zhǎng)條狀蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等； 另一頭用于切球根類：可切蘿卜、馬鈴薯、芋類、紅薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類等?？蓪⑹卟饲谐啥?、塊、片、絲、丁等。

　　多功能切菜機(jī)也是餐飲行的*廚房*，用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。多用切菜機(jī)也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。ｗｗｗ．ｚｉｄｏｎｇｊｉａｏｚｉｊｉ．ｃｎ