韓國(guó)泡菜加工真空腌制機(jī)產(chǎn)品介紹:
腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓魔芋在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使魔芋均勻的吸收腌漬,提高魔芋的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉能使魔芋蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與魔芋蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到魔芋變嫩,口感細(xì)膩,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了魔芋組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小,槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
韓國(guó)泡菜加工真空腌制機(jī)特點(diǎn):
1、使腌制液在原料魔芋內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強(qiáng)魔芋的結(jié)合力,提高魔芋的彈性
3、保證魔芋制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
主要技術(shù)參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號(hào) | YZ-1000 |
電壓v | 380 | 功率kw | 2.95 | 凈重kg | 320 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 1850*1000*1520 | 產(chǎn)能kg/h | 400-500 |
諸城漢科機(jī)械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風(fēng)干燥機(jī)、速凍機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、凍干機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏爐、巴氏殺菌機(jī)、果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、打漿機(jī)、刨肉機(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、夾層鍋、魚(yú)豆腐、千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備、肉丸蒸煮流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、洗袋機(jī)、毛輥清洗機(jī)、馬鈴薯干洗機(jī)等食品機(jī)械,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。
售后服務(wù):
一年保修,終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的售后人員上門服務(wù)。
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