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千頁豆腐斬拌機是我公司根據(jù)市場需求研發(fā)的一款新世紀美食千頁豆腐制作設備。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好,能zui大限度的保留產品原有的色、香、味及各種營養(yǎng)成分,從而提高了產品的彈性、細密度及和水的親和力。該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
千頁豆腐質量的好次,主要看選的制作千頁豆腐的設備是否適合。三普千頁豆腐斬拌機制做的千頁豆腐柔、軟、筋、滑、爽脆可口,千頁豆腐如果切成片,片可以卷成卷,不碎。如切成條,可捏住一端來回擺動,不斷。千頁豆腐還具有特強的湯汁吸收能力,這是與普通豆腐zui大的區(qū)別!并且可以做成各種吃法:如涼拌、熱炒、煎、炸、燴等美味。
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