蒸汽發(fā)生器已經(jīng)逐漸深入到生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域了，大到生產(chǎn)車間，小到餐館。如今也成餐館標(biāo)配，蒸汽料理食品加工蒸汽發(fā)生器，比如花甲、生蠔、明蝦等。相比以前流行的炒花甲、炭燒生蠔、芝士焗生蠔，用蒸汽發(fā)生器蒸出來的海鮮，明顯少了調(diào)料和爆炒帶來的口味破壞，感覺到的只有海鮮的原汁原味，鮮甜爽口www.nobeth。。ｃｏｍ。
餐館標(biāo)配，蒸汽料理食品加工蒸汽發(fā)生器，其原理是通過控制蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高壓、高溫蒸汽均勻噴入鍋內(nèi)加熱食物，同時(shí)凝結(jié)成蒸餾水溶入湯中調(diào)節(jié)湯的濃度，這種蒸煮結(jié)合的火鍋加熱方式，使食物更加鮮嫩，久煮不糊，不易上火，還能保持其原汁原味。沒有煤氣灶在身邊，不需要火焰和電磁爐燃燒，沒有油煙味，更不用擔(dān)心吃完火鍋后滿身異味。
火鍋一直是約會(huì)、聚餐的好選擇，現(xiàn)在氣溫慢慢降低，吃火鍋就變得更受青睞，尤其是利用蒸汽火鍋餐飲用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽加熱食物的蒸汽火鍋，以其安全可靠、干凈衛(wèi)生吸引著大量的吃貨粉絲。
餐飲用蒸汽發(fā)生器還沒投入到餐飲行業(yè)火鍋蒸煮上，相信都有過這樣的經(jīng)歷，一桌圍著吃火鍋時(shí)，不管坐哪在一邊火爐里的火焰就跟到哪一邊，經(jīng)常被熏得睜不開眼，有時(shí)候不注意還會(huì)被燙到，而且爐火大小也不好控制，大了會(huì)糊鍋，小了食物又煮不熟，整個(gè)過程下來既影響聚會(huì)的心情，還時(shí)刻充滿隱患。
餐飲用蒸汽發(fā)生器讓不開火就能吃到火鍋?zhàn)兂涩F(xiàn)實(shí)，通過蒸汽加熱食物，擺脫桌上放置火爐造成的困擾，而且該蒸汽發(fā)生器裝有智能溫控儀設(shè)定溫度，達(dá)到設(shè)定溫度即停止加熱，定時(shí)開關(guān)機(jī)和壓力也可以設(shè)置，吃火鍋時(shí)無需人工看管。
的特點(diǎn)
1、雙加熱管，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)功率大小
2、機(jī)械浮球控制，抗干擾，適合較濕地方使用 
3、多重自動(dòng)控制電路附有異常檢測系統(tǒng)，一鍵式操作升溫快3-5分鐘即可達(dá)到飽和蒸汽。
4、水電獨(dú)立箱體，方便維修養(yǎng)護(hù)，安全可靠。
5、體積小、重量輕，整機(jī)出廠，安裝簡單。
6、水箱上位，水泵不易進(jìn)空氣，增加使用壽命。
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③我公司服務(wù)部和技術(shù)部可對(duì)使用方蒸汽發(fā)生器管理操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)我公司設(shè)備上所有維修操作技術(shù)。