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主要由主機(jī)、分割臺、搓卷機(jī)、輸送機(jī)及注涂機(jī)組成。整機(jī)配備元器件主要有德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅(qū)動器和伺服馬達(dá)、海利普變頻器、意大利SAMLA輸送帶，與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。
面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)工藝說明
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓，形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn)，經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形；
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后，將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。
面包生產(chǎn)線-生產(chǎn)成品范圍：
面包生產(chǎn)線方泛適用于大中型食品生產(chǎn)廠家，主要用來生產(chǎn)各類面包、手撕面包、牛角面包、羊角面包大理石面包等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。
型號 | 160S |
產(chǎn)量 | 10000~24000個/小時 |
成品重量 | 10-120克/個 |
功率 | 約5.9kw |
外型尺寸 | 9000×850×1500mm |
機(jī)器重量 | 約 980公斤
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