肉粒直徑小可達(dá)5mm,大30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度,溫升小。
自動不銹鋼絞肉機(jī)特點:
凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀唑、機(jī)殼均由不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生的要求。物別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
自動不銹鋼絞肉機(jī)介紹:
肉類生產(chǎn)企業(yè)是離不開絞肉機(jī)的。絞肉機(jī)在生產(chǎn)過程中。將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒肉餡,以便于同其他輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的要求。
絞肉機(jī) |
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型 號 | 電機(jī)功率kw | 額定電壓v | 生產(chǎn)能力kg/h | 重量kg | 外形尺寸mm |
JR-100 | 3 | 380 | 500 | 150 | 980*550*900 |
JR-120 | 5.5 | 380 | 1000 | 258 | 980*550*1080 |
JR-130 | 7.5 | 380 | 1200 | 400 | 1050*750*1150 |
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