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諸城市旭鑫食品機械有限公司

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諸城市旭鑫食品機械有限公司
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漂燙殺青機 預(yù)煮機

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:DS-6000
  • 品牌:旭鑫
  • 產(chǎn)品類別:預(yù)煮機
  • 所在地:諸城市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-11-02 17:18:18
  • 瀏覽次數(shù):24
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諸城市旭鑫食品機械有限公司

生產(chǎn)廠家

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  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:318條
  • 所在地區(qū):山東諸城市
  • 注冊時間:2023-10-27
  • 最近登錄:2023-10-27
  • 聯(lián)系人:孫經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)
  • 電    話:15106360572
產(chǎn)品簡介

漂燙殺青機本機適合于軟包裝蔬菜的滅菌,肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
本生產(chǎn)線采用巴氏滅菌工藝,用手食品飲料的包裝封口后:清洗-滅菌-冷卻-干燥,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

詳情介紹

漂燙殺青機

公司通過多年研發(fā)設(shè)計結(jié)合實際用戶生產(chǎn)經(jīng)驗開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的殺菌生產(chǎn)線,該巴氏殺菌生產(chǎn)線是將被包裝好的物料(醬腌菜類、火鍋底料類、低溫肉制品類、奶品酒水飲料類)放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上在傳送帶的作用下按序進入,滅菌箱內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌的要求,后面接著進入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱,該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*的送入下一生產(chǎn)工序可直接與后面的設(shè)備搭接,形成流水線作業(yè)。

巴氏殺菌生產(chǎn)線的只要工作原理:

     在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

漂燙殺青機

 

 

 整套巴氏殺菌分兩個流程:熱殺菌和水冷卻降溫,后面可配套清洗機和風(fēng)干機吹干袋子表面的水分,然后裝箱。

 

巴氏殺菌后能儲存多長時間?

   根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小,殺菌后儲存的時間是不同的

    50g低溫肉制品火腿殺菌后儲存時間為6-8個月

    100g腌漬蔬菜殺菌后儲存12-18個月

   水果罐頭儲存24個月

 

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