設(shè)備簡介:
125型變頻斬拌機是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬切成為肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
特點:
我公司生產(chǎn)的斬拌機工藝*、設(shè)計合理、能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小、斬切時間短,提高了產(chǎn)品的彈性和出品率。
配置:
125型變頻采用食品級SUS304不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。采用正泰電器,開源電機。
分類:
根據(jù)產(chǎn)量可以分為20型、40型、80型、125型等常用的4種,根據(jù)斬刀的轉(zhuǎn)速可以分為雙速、變頻調(diào)速兩種。用戶可以根據(jù)不同的需求定制。
型號 | ZB-125 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 80-100 |
料鍋容積(L) | 125 |
功率(kw) | 23 |
斬刀數(shù)量(把) | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速(r/min) | 變頻可調(diào) |
斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)// | 8/12 |
主機尺寸(mm) | 2400*1420*1300 |
現(xiàn)場效果圖片
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