燃氣雙門蒸飯柜
型號: ZF-4D
電壓: 220V/380V
功率: 5KW/7.5KW
輸入蒸汽壓: 0.02MPA
適用人數(shù): 60人
蒸飯量: 15-20KG
蒸飯時間: 45分鐘
盆數(shù): 4盆
規(guī)格尺寸:786*610*950MM
燃氣雙門蒸飯柜
一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。
六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
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