全自動大型魚豆腐生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備
以魚豆腐的生產(chǎn)為例,在使用自動化蒸線之前,生產(chǎn)流程相當(dāng)繁瑣,要經(jīng)過打漿、人工抹盤、蒸箱蒸制、脫模、切塊、油炸、冷卻、速凍等多道工藝,其中大部分都需要人工操作,效率極低。尤其是抹盤、脫模和切塊等過程,不僅需要工人手工操作,而且標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠,影響產(chǎn)品規(guī)格,也容易產(chǎn)生大量廢料和次品。
全自動大型魚豆腐生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備 設(shè)備參數(shù):
- 電源:380V/50H
- 總功率:12KW
- 材質(zhì):成型內(nèi)槽不銹鋼板厚度2mm,外表實(shí)測厚度不低于1.5mm,上蓋內(nèi)外層實(shí)測厚度不低于1.2mm,整體材質(zhì)SUS304
- 上蓋采用電器控制上罩,每節(jié)長度為1米
- 蒸線尺寸:長寬高=33000*750*2000mm
- 網(wǎng)帶寬度為600mm。
- 供料區(qū):自動出料攤布器
- 蒸煮區(qū):密封良好,設(shè)置觀察門(300mm*400mm),便于觀察及清理衛(wèi)生,觀察門5個以上,上海赫茲變頻器控制鏈條速度、溫度均可調(diào)節(jié)。
- 分割區(qū):自動切條,然后自動切塊,大小均可調(diào),并設(shè)有防護(hù)罩。
- 1排水系統(tǒng):蒸線底部設(shè)有排水口,并有弧度,防止積水。
- 溫控系統(tǒng):自動調(diào)節(jié)加熱。
- 排汽系統(tǒng):蒸線兩頭安裝,風(fēng)道式自動排氣口,根據(jù)現(xiàn)場制作排氣管。
- 產(chǎn)能1.2-1.5噸/小時。
- 安全系數(shù):漏電防護(hù),超載自動斷電。
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