190型變頻獅子頭成型機(jī),也叫大肉丸機(jī),可用于45mm-65mm范圍內(nèi)的肉丸子,機(jī)器采用不銹鋼材料生產(chǎn)制造,配有1.5千瓦雙電機(jī),分別控制肉丸成型速度,機(jī)器操作靈活簡(jiǎn)單,配有45毫米/50毫米/55毫米/60毫米/65毫米肉丸模具各一套,可根據(jù)實(shí)際需要加工大小不同的肉丸,其它尺寸需要可定制,該機(jī)加工能力強(qiáng),每分鐘可加工60-120粒肉丸。適用于加工獅子頭、牛肉丸、雞肉丸、羊肉丸、豬肉丸等大肉丸。
190型變頻獅子頭成型機(jī)
該機(jī)采用雙速電機(jī)分別控制進(jìn)料速度和切割速度。人性化電動(dòng)式開關(guān)設(shè)置,操作簡(jiǎn)單快捷。推料壓力調(diào)節(jié)作用,適合不同稀稠肉漿的成型。滴管可潤(rùn)滑切刀,放止肉漿粘連切刀。采用雙電機(jī)控制,左調(diào)速器調(diào)節(jié)推料之用,右調(diào)速器調(diào)節(jié)切刀速度。機(jī)器后面設(shè)有兩個(gè)排風(fēng)口,有效散熱排風(fēng)。
使用操作
1、機(jī)器應(yīng)水平放置在地面上,將機(jī)器電源線接好。按下開關(guān)按鈕,機(jī)器啟動(dòng)。
2.旋轉(zhuǎn)左邊調(diào)速器可調(diào)節(jié)絞龍的速度,旋轉(zhuǎn)右邊的調(diào)速器可調(diào)節(jié)切刀的速度。
3.將肉漿放入下料斗,80 度左右熱水置于出丸口下方,啟動(dòng)機(jī)器便可操作機(jī)器。
4.結(jié)束時(shí),按下停止按鈕,機(jī)器停止工作。
注意事項(xiàng)
1.遇到突發(fā)情況可快速按下急停鍵,確保安全。
2.滴水口需要接通水源,使滴水位滴到刀片位置,以潤(rùn)滑刀片,使丸子表面光滑易脫落。
3.丸子成型大小主要有成型模具大小控制,可根據(jù)需要更換。
4.在操作過程中,勢(shì)禁止用手推料,防止受傷。
6、工作完成后應(yīng)當(dāng)立即清洗機(jī)器,清洗時(shí)不能用高壓水槍沖洗。
6、定期對(duì)傳動(dòng)部件進(jìn)行加黃油或者潤(rùn)滑油,對(duì)機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng)。
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