絞切三用機,集合了絞肉、切肉、灌腸三種用途為一體的機器,機器采用了304不銹鋼材料生產(chǎn)制造,不易生銹,外觀美觀大方,2.2千瓦純銅線電機,輸出穩(wěn)定。切肉配有3.5毫米和5毫米切肉片入口,可以切兩種厚度的肉片,一次成片,兩次成絲;絞肉配有6毫米孔板和10字絞刀,絞肉力度強,將孔板和刀具拆下后裝上灌腸接頭即可灌腸。機器加工能力強每小時可絞肉180公斤、切肉200公斤、灌腸150公斤,適用于灌腸代加工作坊、食品、餐飲店、小型肉制品加工廠等場地。
工作原理
絞切三用機工作主要是通過絞龍將原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用刀刃和孔板上的孔眼刀刃形成的剪切作用將肉切碎,并在轉(zhuǎn)動的螺桿擠壓的作用下,將肉粒不排出孔板處。切肉刀采用特殊加硬鋼材,激光開刃鋒利耐用,雙滾切肉效果好,肉片規(guī)則均勻。不銹鋼絞龍絞齒深,咬力更大,絞肉更強勁,離合開關(guān)設(shè)計,操作方便.
三、使用操作
1、機器應(yīng)放置在水平地面上,固定好輪子防止機器移動,將機器電源線接入額定電壓電源上。
買回的新鮮豬肉,切成比進料口稍小的肉塊即可。
3、把切好的肉塊放在操作盤上,由操作桿推入進料口,絞龍強勁有力,迅速將肉塊絞成肉末。
四、注意事項
遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電,確保安全所切的肉塊需要清洗干凈,沒有泥沙和異物,防止損壞刀刃。
3、在操作過程中,不要用手推料,防止受傷。
4、每次使用完畢,注意將機器內(nèi)部的殘留清理干凈。
我司還生產(chǎn)其它大產(chǎn)量絞肉切肉設(shè)備
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