高剪切乳化罐是目前國(guó)內(nèi)乳品、飲料、食品等行業(yè)的混合設(shè)備。楷益公司生產(chǎn)的高剪切混合乳化機(jī)引進(jìn)了技術(shù)，具有的攪拌結(jié)構(gòu)，與眾不同的混合乳化功能。
原理和特性：
本機(jī)攪拌器由緊密配合的轉(zhuǎn)子和定子兩部分組成，轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)，定子則固定不動(dòng)。高速乳化頭工作時(shí)將轉(zhuǎn)子中心的物料高速拋向定子，通過(guò)定子的齒間隙，在轉(zhuǎn)子和定子之間通過(guò)剪切、碰撞、粉碎而達(dá)到乳化的目的。是集合混合、乳化、均質(zhì)、溶解、粉碎等功能于一體的設(shè)備。
本機(jī)使用方便，操作靈活，有單層、雙層保溫，夾層等三種結(jié)構(gòu)。

主要技術(shù)參數(shù)