如果這油沒有被精煉油設(shè)備進(jìn)行處理,它里面會(huì)含有很多的膠質(zhì)物體和游離的脂肪酸等,因?yàn)檫@些東西的存在,顏色也比較深,是不能被食用的。如果被葵花油精煉設(shè)備加工過,它們的顏色會(huì)變淺,才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)被大家食用。
精制葵花油工藝流程:
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過濾毛油—→預(yù)熱—→混合—→油堿比配—→混合反應(yīng)—→脫皂—→皂腳
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蠟糊←—過濾←—冷卻結(jié)晶←—蒸餾脫臭←—過濾←—吸附脫色←—干燥←—脫水←—洗滌←—軟水
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