開口笑油炸鍋/燃?xì)饧訜嵊驼C(jī):設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作加工,以燃?xì)鉃榧訜崮茉?,自?dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,避免產(chǎn)品間的相互粘連,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,過濾功能,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期。燃?xì)饧訜崤渲萌紵龣C(jī),燃燒機(jī)可以選擇國(guó)產(chǎn)機(jī)或者進(jìn)口機(jī)。
采用純油型的方式。不產(chǎn)生燒焦的問題,炸油不變黑,提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過熱干燒現(xiàn)象。采用分區(qū)控溫,所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,炸出的產(chǎn)品:色、香、味俱佳,外觀干凈
開口笑油炸鍋/燃?xì)饧訜嵊驼C(jī)
1、自動(dòng)出料:通過電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
2、自動(dòng)控溫:自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng).通過引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、在生產(chǎn)過程中的細(xì)渣隨時(shí)提出,增加油的使用率,在生產(chǎn)過程中油可以內(nèi)外循環(huán),是油溫保持內(nèi)外均衡,在油循環(huán)過程中還有提渣系統(tǒng)。
4、帶有自動(dòng)過濾系統(tǒng),炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑。:一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
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