肉類鹽水注射機設備簡介：

匯鴻機械專業(yè)生產(chǎn)肉類鹽水注射機 滾揉機 煙熏爐等肉制品加工設備，設備保修一年，終身維修，可提供肉制品加工的成套設備。

適用范圍：鹽水注射機廣泛用于肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。

設備簡介

   肉類鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透。可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白的調(diào)整作用，能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率，改善了肉制品的嫩度和口感。

設備特點：

1、設備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標準。

2、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。

3、針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置。

4、，該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉(zhuǎn)。

設備參數(shù)（以180針為例）