不銹鋼絞肉機(jī)參數(shù):
機(jī)器尺寸:800*500*1100(MM)
綱刀尺寸:98MM
產(chǎn)量:零度以上以6MM絞網(wǎng)為準(zhǔn)800-1000KG/H,零度至零下7度以6MM絞網(wǎng)為準(zhǔn)500-700KG/H
電動(dòng)機(jī):3P380V 50HZ
轉(zhuǎn)速:200RPM
功率:4.1KW
凈重:130KG
入料口徑:100MM*100MM方形
不銹鋼絞肉機(jī)
特性:三網(wǎng)、雙刀、四切面,超細(xì)網(wǎng)紋,快速又漂亮的切肉,超越傳統(tǒng)加工。整機(jī)中國臺(tái)灣產(chǎn)
1.系統(tǒng):Unger System;
2.馬達(dá)為歐洲進(jìn)口SIEMENS符合SE標(biāo)準(zhǔn);
3.傳動(dòng)方式:直接傳動(dòng),無皮帶無蓮條扭力大;
4.絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機(jī)器表面:SUS304;
5.機(jī)器表面處理:玻璃噴沙霧面處理,可以避免長時(shí)間造成視覺疲勞;
6.絞網(wǎng):瑞士進(jìn)口,品牌:Licoswiss;
7.雙面絞刀:德國進(jìn)口,廠牌:Zico;
8馬達(dá)過載自動(dòng)停機(jī)自動(dòng)復(fù)歸功能;
9.三綱雙刀型和傳統(tǒng)單刀弄比較:
單刀單綱型:一次切削阻力大,如果絞綱低6mm以下通常磨損時(shí)間較長,肉溫度升高,容易變質(zhì)。
三綱雙刀型:采粗中細(xì),三個(gè)絞綱切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時(shí)間縮短,肉不易變質(zhì)。雙刀面:兩支雙面絞刀采雙面切削共芭削四次比單刀型一次切削更省力,絞肉更漂亮。
10.冷藏肉塊大小:80*80*(高度無限制)mm
冷凍肉塊大小:40*40*150mm
11.0℃以上以6MM絞網(wǎng)800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM絞網(wǎng)500-700KG/H
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