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1.調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3.調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

采用PLC程序控制設(shè)計，操作簡便，設(shè)計合理，可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的精確性。

5.切肉機、凍肉切丁機、水餃包子餡肉丁顆粒機 大小可調(diào)節(jié)，切丁，條、片以及絲等多種規(guī)格

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切菜怎么辦？選用凍肉切丁機，蔬菜切丁機，快速便捷，三維切丁，用斬拌機斬切出現(xiàn)菜顆粒過小--春秋斬拌機斬刀，斬軸，斬鍋精密安裝，一體化，高速乳化斬拌機，不在一條線上，達不到市場要求規(guī)格。并且春秋的斬拌機鍋經(jīng)過2年風(fēng)化后才使用，耐熱脹冷縮無影響，斬刀合金刀與鍋0.1-1MM之間的距離，高速乳化斬漿，*。