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豬肉醬蔥姜斬拌機(jī)/專(zhuān)業(yè)醬料高速斬切設(shè)備斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,阿拉爾高速斬拌機(jī),大程度的提高了肉制品的乳化效果,高速斬拌機(jī)日常,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。
斬拌機(jī)應(yīng)用:
1.食品
烤腸,魚(yú)豆腐,肉丸,魚(yú)類(lèi),豬肉,蔥姜,大豆蛋白,蛋清以及千葉豆腐,魚(yú)豆腐,香豆腐等。。
2.調(diào)味品
醬油,豆瓣醬,醋,粉狀調(diào)味品
3.醫(yī)藥
醫(yī)藥斬切,粉碎設(shè)備
高速斬拌機(jī)是采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制,使斬拌機(jī)在任何的刀速下,都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,諸城華鋼機(jī)械優(yōu)質(zhì)變頻斬拌機(jī)因具有超高的刀速,可替代乳化機(jī),減少您的設(shè)備投入~普通斬拌機(jī)就是將肉斬成肉泥,加入水或冰塊,斬絆成乳狀物!-諸城市春秋食品機(jī)械
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