80/125斬拌機帶變頻嗎？有何作用-不管您是生產(chǎn)肉制品還是豆制品，對于用戶來說，都是一個非常大的挑戰(zhàn)，因為上設(shè)備不再是單一一臺設(shè)備就可以作業(yè)完成，專業(yè)的80斬拌機、125斬拌機對于用戶來說，有很大的優(yōu)勢，一般能用80斬拌機不用40斬拌機，能用125斬拌機不用80斬拌機，為什么這樣說呢？做企業(yè)，做生意不可能量越做越小，對于開發(fā)新項目而言，機器太小，量不夠，間接的就是提高產(chǎn)量*的做法就是---增添新設(shè)備。我公司生產(chǎn)的新設(shè)備，對于用戶來演，一臺80斬拌機4萬多，一臺125斬拌機5萬多，真不是小數(shù)目。應用市場對于一般用戶來說可能是一年的利潤，可能是半年的利潤，真是不可估量！

       所有在選購設(shè)備的時候一般1-2噸的量，要照著3噸去選取，比如斬拌機，你估算80就夠用了，但是添置一臺125的斬拌機，在生產(chǎn)上80斬拌機2-3噸，125斬拌機4-5噸的生產(chǎn)量，而125斬拌機比80斬拌機價格多了1萬來塊錢，而對于新購置設(shè)備5萬多來說，1萬多真是便宜太多了，而在未來5年，10年您可能都不用更換設(shè)備，如果利潤大，更換不心疼，如果利潤小的話，5-7個月的利潤，就該考慮一下了。

       80斬拌機、125斬拌機。生產(chǎn)廠家詳說。80/125斬拌機帶變頻嗎？有何作用：變頻是廠家配置的，是斬拌機的一個*功能，但是在應用上如果您是單一產(chǎn)品，比如做千頁豆腐，就想做千頁豆腐，不想做魚豆腐、香豆腐，其他單品，那么你可以選擇雙速斬拌機，沒有變頻功能就省去了這個功能的故障，所以，在生產(chǎn)加工上雙速比較單一，不可能控制好幾個單品的工藝需求，而編排則可以調(diào)節(jié)任何速度，勾芡任何漿料，在生產(chǎn)加工上更加方便，但是對于門頭企業(yè)，或者是自己家生產(chǎn)的，單一項目的發(fā)展力量也是非常強大的，有時候開發(fā)一個新項目非常難，所有對于大企業(yè)來說，選擇變頻斬拌機、80變頻斬拌機、125變頻斬拌機，是必然的，而選擇雙速斬拌機是局限的，對于家用小型生產(chǎn)量5000-8000KGd量來說，選擇雙速斬拌機可以滿足用戶的需求，也可以達到工藝的要點，所有選擇80變頻斬拌機、125變頻斬拌機，還是不帶變頻的80斬拌機，不帶變頻的125斬拌機，看個人選擇。

如何抉擇125變頻斬拌機、80變頻斬拌機，春秋要點分析，不管你選擇那種斬拌機，都需要一個強大的后臺配置支撐，那么如何選購呢？春秋詳情，注意以下幾點？

1、變頻非變頻斬拌機斬鍋材質(zhì)，國內(nèi)性價比高的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅持使用常溫1存放一年以上的唐山鍋體，這是因為鍋體經(jīng)過一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型，用戶在使用過程更加穩(wěn)定。

2、變頻非變頻斬拌機斬刀與鍋體間隙，市場上絕大多數(shù)的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右，我廠的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度、乳化度，是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的、包子蔬菜，以及肉精斬切的*設(shè)備，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性，保證口感要求。

3、變頻非變頻斬拌機刀軸材質(zhì)，斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為食品類斬切加工過程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。

4、變頻非變頻斬拌機主電機，皮帶輪，我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機，歐標皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機器的使用壽命更*。

5、變頻非變頻斬拌機機器安全保護：我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能，確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保護，斷電不工作。相比具有單保護的斬拌機安全性更高。

6、變頻非變頻斬拌機機器震動：市場上很多斬拌機震動超差，也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震，要不然機器會慢慢移動。我廠的斬拌機無需另外固定，只需要放置在平整地面上即可

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