千頁豆腐斬拌機-千葉豆腐原漿生產(chǎn)*設(shè)備-千頁豆腐口感如何,主要有漿液原料決定,一份好的千頁豆腐,不光吃著好,外形看著也細膩,光滑無泡,這樣才能保證市場銷量高,如何讓您的千葉豆腐好賣,就選擇的千頁豆腐斬拌機,一臺好用的千頁豆腐斬拌機不光可以提高千頁豆腐的口感,同時還縮短千頁豆腐的斬漿時間,乳化層度大大提高,讓豆腐的Q彈脆爽更加好吃,一直是市場上風靡好久的千葉豆腐。千頁豆腐絲,千頁豆腐塊,千頁豆腐干,專業(yè)生產(chǎn)千葉豆腐加工設(shè)備的廠家
千頁豆腐斬拌機-千葉豆腐原漿生產(chǎn)*設(shè)備
設(shè)備名稱及報價 | 技術(shù)參數(shù) | 設(shè)備要求以及售后 |
蔬菜,蔥姜,肉筋斬拌機80型(44000)以上價格不含稅,含稅開票10個點 | 1.鍋體、河北唐山鍋、,承受至少1年以上熱脹冷縮。體自然定型,用戶在使用過程更加穩(wěn)定。 2.鍋與刀間隙:市場上大部分都說5MM左右,我公司1.5MM范圍內(nèi),保證產(chǎn)品斬切0誤區(qū),斬切細膩度,高速快速斬切,刀無極變頻調(diào)速-斬蔬菜,包子為特殊特定不銹鋼刀,更加鋒利,非冷凍肉燉型daoju 。肉塊鈍型daoju 承受能力大,而蔬菜需要鋒利切菜斬絲daoju ,二者價格差距不大,根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇合適的刀型比較重要。 3.刀軸材質(zhì):刀軸必須是304食品級不銹鋼的而非45#唐鋼的,保證軸、刀、軸承三線合一,減少摩擦生熱,延長使用年限,這也就是市場很多廠家便宜的原因。斬拌機好不好用,用的時間長不長,因素 4.主電機:皮帶輪,我廠選用的電機全部是開元純銅線功率電機,歐標皮帶輪,所謂的大馬拉小車,機器的使用壽命更*。主電機功率18KW,加上刀電機,鍋電機,軸電機共22KW。該機共22KW的大功率強勁斬拌機。 5. 機器安全保護:我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能,確保工人在任何違章操作情況下機器能夠啟動自動保
6、機器震動:市場上很多斬拌機震動超差,也就是說斬拌機的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震,要不然機器會慢慢移動。我廠的斬拌機無需另外固定,只需要放置在平整地面上即可 護,斷電不工作。相比具有單保護的斬拌機安全性更高。
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該機上門安裝調(diào)試,教授如何清洗斬拌機,保養(yǎng)斬拌機以及正確操作斬拌機的方法。
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整機采用不銹鋼SUS304.2B制作
主電機:開元電機 總功率:26KW
變頻器:三晶變頻器 總功率:26KW 匹配于主電機功率保護變頻器,保護主電機線路
dao ju :天冿不銹鋼dao ju
鍋體:唐山鍋,
刀軸:全不銹鋼刀軸 硬度和強度保護主軸與軸承的摩擦力為zui 小,負載力小,不銹鋼刀軸具有不生銹鋼,耐摩等特點。
軸承:正宗哈爾濱軸承 選用進口油封,保護軸承的防水功能。
電氣:整機采用正宗正泰電氣,防水開關(guān)。
轉(zhuǎn)速:乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
間隙:斬刀與斬鍋間隙在0.5-1mm之間。
備注:材質(zhì)全是正宗304不銹鋼制作,電子元件都是全國聯(lián)保,斬鍋斬刀都是進口原裝部件。
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