.大洋牌肉類滾揉機(jī)，呼吸式真空腌肉機(jī)的詳細(xì)介紹：

1.作用

破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到一定的口感效果.

2.特點(diǎn)：肉類滾揉機(jī)，呼吸式真空腌肉機(jī)能使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。
適用范圍：適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

售后服務(wù)：大洋食品機(jī)械所售設(shè)備，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修和終身售后！并且常年提供配件（只收取成本費(fèi)）

     我公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，并引進(jìn)國內(nèi)外的技術(shù)和設(shè)備，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)對用戶進(jìn)行前期工藝及車間布局設(shè)計(jì)，可根據(jù)客戶實(shí)際需求進(jìn)行開發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是：誠信*，質(zhì)量*、服務(wù)*、用戶就是上帝。