食用菌烘干機是一種溫和的烘干設(shè)備，可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動運行，烘干過程免人工值守，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點，是傳統(tǒng)烘干設(shè)備所不能及的，而且運行費用超低，一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起，是非常理想的現(xiàn)代化食品烘干機。

食用菌烘干機以熱泵烘干機作為熱源，為目前國家重點推廣的節(jié)能產(chǎn)品，運行成本低，烘干過程不與外界接觸，全密閉式循環(huán)風(fēng)路保證烘干衛(wèi)生，就算是對衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格的食品加工企業(yè)也非常適用。

食用菌烘干機除濕與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間進行閉式循環(huán)，它利用熱泵干燥機的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時，內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，空氣因降溫而排出其中的大部分凝結(jié)水。來自蒸發(fā)器的低壓制冷蒸汽由壓縮機升壓后送至冷凝器。當(dāng)脫濕后的干冷空氣流經(jīng)冷凝器時，內(nèi)部的高壓制冷劑因冷凝而放出熱量，外部的空氣則被加熱為熱風(fēng)又回到干燥室繼續(xù)干燥所需要干燥的產(chǎn)品。從冷凝器流出的高壓制冷液經(jīng)膨脹閥降壓后流入蒸發(fā)器繼續(xù)下一個循環(huán)。

1、環(huán)保

食用菌烘干機運行過程中不會產(chǎn)生任何的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

2、安全

食用菌烘干機設(shè)置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在任何安全隱患。

3、衛(wèi)生

由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

4、智能

食用菌烘干機免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設(shè)置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲10個烘干工藝參數(shù)。

食用菌烘干機適用于賓館酒店的床上用品的烘干，海產(chǎn)品、蔬菜脫水、黑木耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、中藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。在工業(yè)熱水方面，還可滿足電鍍廠電鍍液的恒溫、屠宰場高溫?zé)崴募訜岷捅亍⑿羌壘频旮邷責(zé)崴墓?yīng)和工業(yè)企業(yè)高溫?zé)崴男枨蟆?